Crockpot Barbecued Meatballs ist ein schmackhaftes und einfaches Rezept, das köstlich über heiß gekochte Nudeln oder Reis serviert wird. Sie können einige gehackte Zwiebeln, Paprika oder Pilze hinzufügen, um dieses Gericht zu strecken, wenn Sie möchten.
Dies kann auch als Vorspeise serviert werden, mit kleinen Zahnstochern oder winzigen Gabeln und Tellern. Sie können dieses Rezept leicht verdoppeln, wenn Ihr Slow Cooker groß genug ist. Denken Sie daran, immer einen Crockpot 1/2 bis 3/4 voll für beste Ergebnisse zu füllen. Wenn das Essen zu flach ist, kann es brennen. Wenn der Slow Cooker zu viel Futter enthält, kann er überlaufen. Denken Sie daran, dass Lebensmittel beim Kochen flüssige Zutaten abgeben, sogar gekochte Zutaten wie vollständig gegarte Fleischbällchen.
Alles, was Sie zu diesem Rezept hinzufügen müssen, ist ein grüner Salat mit einigen in Scheiben geschnittenen Champignons und Avocados und mit einer würzigen italienischen Vinaigrette beträufelt. Servieren Sie ein grünes Gemüse auf der Seite, wie grüne Bohnen oder Spargel. Zum Nachtisch wären einige frisch gebackene Plätzchen perfekt.
Was du brauchen wirst
- 1 (1-Pfund) Paket gefrorene vorgekochte Frikadellen
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 3/4 Tasse Ketchup
- 1/3 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Rinderbrühe
- 1/2 Tasse
- Steaksoße
- 3 Esslöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel Worcestersauce
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
Wie man es macht
Legen Sie die Fleischbällchen in einen 3 bis 4 Quart Crockpot.
Den Knoblauch, den Ketchup, den braunen Zucker, die Rinderbrühe, die Steaksoße, den Essig, die Sojasauce, den Dijon-Senf, die Worcestershiresauce und den Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermischen, bis alles zusammen ist. in den Crockpot gießen.
Abdecken und 6 bis 7 Stunden kochen, bis die Fleischbällchen heiß und zart sind. Wenn die Soße zu dünn ist, kombinieren Sie 2 Esslöffel Maisstärke mit 1/4 Tasse Wasser und rühren Sie es in den Crockpot; 10 bis 15 Minuten länger kochen lassen, bis sie verdickt sind.
Wenn Sie einen neuen heißen Kochtopf haben, kochen Sie 4-6 Stunden lang, bis die Fleischbällchen heiß und zart sind. Verdicken Sie, wie gewünscht, wenn gewünscht.
Serve über heiß gekochten Reis oder Nudeln.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 300 |
| Gesamtfett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 67 mg |
| Natrium | 2,636 mg |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 25 g |