Yum - ich könnte fast eine Mahlzeit aus diesen Kartoffeln machen. Sie sind cremig, kitschig, beruhigend und einfach köstlich. Und der Slow Cooker ist die perfekte Art, dieses wunderbare Gericht zuzubereiten.
Diese Kartoffeln sind die perfekte Beilage für ein Urlaubsmahl, für Unterhaltung oder wenn Sie etwas Wunderbares mit einem Brathähnchen oder dem Hackbratenrezept Ihrer Mutter servieren möchten. Sie brauchen dazu nur ein grünes Gemüse, vielleicht etwas Spargel oder grüne Bohnen, einen grünen Salat oder einen Obstsalat. Einige Brownies zum Nachtisch wären der perfekte Abschluss.
Was du brauchen wirst
- 1 (32 Unzen) Paket gefrorene Rösti Kartoffeln , aufgetaut und abgetropft
- 3 Esslöffel Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse saure Sahne
- 2 Esslöffel Mehl
- 1 (8 Unzen) Packung Frischkäse, in Würfel geschnitten
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 1/2 Tasse Kondensmilch
- 1 (10 Unzen) kann kondensierte Creme von Kartoffelsuppe oder Alfredo-Sauce
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1/2 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
Wie man es macht
Legen Sie die aufgetauten und abgetropften Rösti in einen 4 bis 5 Liter Kochtopf.
In einem schweren Topf die Butter bei mittlerer Hitze erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch 3 bis 4 Minuten kochen oder bis das Gemüse knusprig ist. Fügen Sie den Kartoffeln im Crockpot hinzu. Sauerrahm, Mehl, Frischkäse, Parmesankäse, Kondensmilch, Kartoffelcremesuppe (oder Alfredo-Sauce), Pfeffer und Thymianblätter zum Crockpot geben und vorsichtig verrühren.
Bedecke den Schmortopf und koche etwa 7 bis 8 Stunden oder 4 Stunden in der Luft, bis die Mischung an den Rändern sprudelt und die Kartoffeln zart sind. Rühre einmal nach der Hälfte der Kochzeit.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 710 |
| Gesamtfett | 40 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Ungesättigtes Fett | 15 g |
| Cholesterin | 78 mg |
| Natrium | 602 mg |
| Kohlenhydrate | 76 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 14 g |