Diese einfachen Hähnchenbrustfilets werden mit Pilzen und einer dicken und leckeren Soße zubereitet. Die saure Sahnesauce macht dieses Slow Cooker Hühnchengericht besonders gut.
Ich servierte das Hühnchen mit feinen Nudeln, aber Pasta oder Reis wäre auch ausgezeichnet.
Wenn Ihre Familie keine Pilze mag, wäre eine Hühnersuppe und ein anderes Gemüse eine gute Alternative. Gefrorener Spargel oder Artischockenherzen wären gut in der Schüssel, oder halten Sie es ohne zusätzliches Gemüse klar.
verbunden
Faules Crock Pot Huhn mit Pilzen
Slow Cooker Süßes und saures Huhn mit Ananas
Was du brauchen wirst
- 6 bis 8 Hühnerbrusthälften
- Ein Schuss Salz und Pfeffer
- Ein Schuss Paprika
- 1/2 Tasse trockener Weißwein
- 1 (10 1/2 Unzen) Dose Champignoncremesuppe
- 8 Unzen geschnittene Pilze
- 1 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Allzweckmehl
- Optional: Petersilie zum Garnieren
Wie man es macht
- Die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen. In einen Slow Cooker geben.
- In einer Schüssel den Wein, die kondensierte Suppe und die Pilze kombinieren; gut vermischen und dann über das Huhn gießen.
- Sprinkle mit mehr Paprika.
- Bedecken und kochen Sie für 5 bis 7 Stunden oder bis das Huhn zart aber nicht zu trocken ist.
- Sauerrahm und Mehl miteinander vermischen, bis sie glatt sind; Zum Crock Pot hinzufügen. Weiter kochen für ca. 20 Minuten länger, bis durch und verdickt.
- Wenn die Soße zu dick ist, verdünnen Sie sie mit etwas Milch, Sahne oder Brühe.
- Mit heißem gekochten Reis, Eiernudeln oder Nudeln servieren. Mit frischer gehackter Petersilie bestreuen, falls gewünscht.
Für 6 bis 8 Personen.
Variationen
Lassen Sie die Pilze weg und ersetzen Sie die kondensierte Champignoncremesuppe mit einer Hühnersuppe oder einer Hühnersuppe mit Kräutern.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1029 |
| Gesamtfett | 60 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Ungesättigtes Fett | 23 g |
| Cholesterin | 331 mg |
| Natrium | 564 mg |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 102 g |