Crock Pot Hackbraten mit Kartoffeln

Dieser Hackbraten-Hackbraten enthält Kartoffeln, was ihn zu einer praktischen Eintopfmahlzeit macht. Fügen Sie einige dick geschnittene Karotten zusammen mit den Kartoffeln hinzu, wenn Sie möchten, oder fügen Sie zusätzliche Zwiebeln hinzu. Oder kochen Sie den Hackbraten und die Kartoffeln separat.

Den Hackbraten kurz vor dem Servieren mit Ketchup, Chili-Sauce oder Barbecue-Sauce bestreichen oder mit mehreren dünnen Scheiben Käse übergießen und weiterkochen, bis der Käse geschmolzen ist.

Was du brauchen wirst

• 2 Pfund Hackfleisch (85/15)
• 1 grüne Paprika (entkernt, gehackt)
• 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
• 1 1/4 Teelöffel
• Gewürzsalz
• 1 Tasse
• feine trockene Semmelbrösel (ungewürzt)
• 1 großes Ei (
• geschlagen )
• 1 Umschlag braune Sauce Mischung (Trockenmischung)
• 1 Tasse Milch
• 6 bis 8 kleine Kartoffeln (halbiert oder geviertelt)

Wie man es macht

1. In einer großen Schüssel alle Zutaten außer Kartoffeln mischen.
2. Zu einem Laib formen und in den Slow Cooker geben.
3. Die Kartoffeln um den Hackbraten verteilen.
4. Bedecken Sie und kochen Sie niedrig für 8 bis 10 Stunden oder hoch für ungefähr 4 bis 6 Stunden.

Hackbraten-Making-Tipps

• Für mehr Geschmack und einen saftigeren Hackbraten fügen Sie etwa 1/4 Tasse Tomatensaft, Wein oder Brühe für jedes Pfund Fleisch hinzu. Oder verwenden Sie eine Kombination von 1 1/2 Pfund Hackfleisch mit etwa 1/2 Pfund gemahlenem Schweinefleisch.

• Backen Sie in Muffin-Dosen oder Mini-Laib-Pfannen für einzelne Portionen.
• Verwenden Sie Reste in Scheiben geschnitten in Sandwiches oder in Saucen oder Chili zerbröckelt.
• Ersetzen Sie einen Teil der Flüssigkeit im Rezept durch Rotwein oder dunkles Bier.
• Fügen Sie dem Hackbraten eine Tasse geriebenen oder gehackten Käse hinzu und geben Sie etwa 10 Minuten vor dem Backen noch etwas Käse hinzu.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	690
Gesamtfett	29 g
Gesättigte Fettsäuren	12 g
Ungesättigtes Fett	11 g
Cholesterin	301 mg
Natrium	2,301 mg
Kohlenhydrate	47 g
Ballaststoffe	4 g
Eiweiß	58 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)