Diese Rinder- und Gerstensuppe kommt leicht in Ihren Topf und ist das perfekte Rezept für eine Winternacht. Es ist bereit und wartet auf Sie, wenn Sie von der Arbeit oder Schule nach Hause kommen. Servieren Sie diese herzhafte Rinder-Gerstensuppe mit knusprigem Brot oder Brötchen.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund mageren Eintopf Rindfleisch, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebel
- 2 Rippen Sellerie, gehackt
- 2 mittelgroße Karotten, gewürfelt
- 3/4 Tasse Gerste
- 1 Lorbeerblatt
- 6 Tassen
- Rinderbrühe
- 1 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
Wie man es macht
- Im Crockpot eintopfiges Rindfleisch mit Zwiebeln, Sellerie, Karotten, Gerste, Lorbeerblatt und Rinderbrühe vermischen.
- Bedecken Sie und kochen Sie die Suppe auf LOW für 6 bis 8 Stunden.
- Schmecken und nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.
Sie könnten auch mögen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 281 |
| Gesamtfett | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 68 mg |
| Natrium | 1,188 mg |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 28 g |