New York City ist vielleicht für erstklassige Pizza und die besten Bagels bekannt, aber die Sandwich-Szene ist auch unübertroffen. Wenn Sie es lieben, in übertriebene Gerichte einzutauchen, müssen Sie diese fünf Restaurants besuchen und ihre Unterschrift Sammies erleben.
01 von 05
Emmy Squared's scharfes Hühnchensandwich
Emmy Squared, ein Schwesterrestaurant des beliebten Brooklyn-Hotspots Pizza Loves Emily, ist vielleicht am besten für seine Detroit-Pizzen bekannt, aber ihre handgehaltenen Sandwiches sind das wahre Geheimnis. Und obwohl der Emmy Burger immer wieder für sein prickelndes Geschmackserlebnis gelobt wird, ist dieses monströse würzige Hähnchen-Sandwich kein Witz und verdient Aufmerksamkeit.
Also, was ist in diesem Biest? Zwei knusprige Hähnchenschnitzel mit Panko-Kruste werden in eine würzige Sambal-Chili-Sauce geworfen, die mit vielen roten Pfefferflocken übersät ist. Die frittierten gebratenen Hühnchen-Pastetchen werden dann mit einem Blatt Bok Choy, frischer Pico-Salsa, hausgemachten Dillgurken und einem schönen, hellgrünen hausgemachten Ranch-Dressing übergossen, das mit Kräuteraroma spritzt. Das Ganze ist hoch auf einem warmen Brezelbrötchen gestapelt. Und haben Sie keine Angst, eine Gabel und ein Messer auf diesem Sandwich zu verwenden - es ist riesig!
Emmy im Quadrat
364 Grand St, Brooklyn, NY 11211
(718) 360-4535
02 von 05
Foster Sundry's Foster Reuben
Wenn Sie sich in Bushwick, Brooklyn, befinden, tun Sie sich selbst einen Gefallen und seien Sie sicher, bei Foster Sundry anzuhalten. Das helle und erhabene Café ist auch die Heimat einer ganzen Tierschlachterei, die früher von der erstaunlichen Cara Nicoletti geleitet wurde, einer schönen, handwerklichen Käsetheke, die den meisten Käseständen der Stadt Konkurrenz macht, und einem kuratierten Lebensmittelmarkt, der sich auf einzigartige Gegenstände aus aller Welt konzentriert mit vielen von Brooklyns besten handgemachten Leckereien.
Und obwohl es schwer ist, ein Lieblingssandwich von diesem originellen Laden zu pflücken, nimmt der Foster Rueben den Kuchen. Mit dem saftigsten und zartesten grasgefütterten Corned Beef, lebhaftem hausgemachtem Sauerkraut, dem Pawlet-Käse der Bardwell Farm aus Vermont und einem reichhaltigen, cremigen und würzigen 1000 Island-Dressing, das zwischen zwei perfekt federnden Scheiben aus geröstetem Roggenmarmor gestapelt ist.
Ihre Rueben gibt sogar Kat'z einen Lauf für ihr Geld.
Fördern Sie Verschiedenes
215 Knickerbocker Allee, Brooklyn, NY 11237
(718) 569-8426
03 von 05
Sunny und Annies Pho # 1 Sandwich
Für viele New Yorker gilt Sunny and Annies Deli als Kultklassiker unter den Bodegas der Stadt. Am Rande von Alphabet City und der Lower East Side gelegen, ist dieses Loch im Wand-Convenience-Store einer der beliebtesten Orte, an dem man zu jeder Tageszeit einen Happen essen kann, weil es eine Sandwich-Karte gibt.
Sie verkaufen etwa zehn Variationen ihres Pho Sandwich, aber das Pho # 1 Sandwich ist das Beste. Heiß oder kalt zubereitet, ist dieses Sandwich mit Roastbeef, Hoisin Sauce, Sriracha, Basilikum, Koriander, Avocado, Sojasprossen, frischen Tomaten und roten Zwiebeln auf Röstbrot gefüllt. Und wenn du es selbst machen willst, schau dir unser Rezept an , das von dieser köstlichen Kreation inspiriert wurde!
Sunny und Annies Deli
94 Avenue B, New York, NY 10009
(212) 677-3131
04 von 05
Fukus Fried Chicken Sandwich
David Chang, der Chefkoch der Momofuku-Restaurantgruppe, eröffnete vor Kurzem im East Village seinen ersten Fast-Food-Spot Fuku. Aber im Gegensatz zu den meisten Fast-Food-Ketten, die die meisten von uns kennen, ist Fukus Menü viel kleiner und das Essen ist auf keinen Fall schnell.
Anders als die meisten Fried Chicken Sandwiches, die Sie wahrscheinlich in der Vergangenheit hatten, ist Fukus Version völlig unkonventionell. Das massive Patty, das mit dunklem Fleisch anstelle von Licht gemacht wird, ist in einer dicken und zerklüfteten gebratenen Kruste umgeben, die in einer dicken süßen Glasur übergossen wird. Ein paar Gurken und eine Handvoll Krautsalat sind oben für zusätzlichen Geschmack und Textur verpackt. Vergessen Sie nicht, ihre berüchtigte würzige Chili-Ssäm-Soße oben auf dem Sandwich für einen Pop von spritzigen Umami-Ness zu nieseln!
FUKU
163 1. Allee, New York, NY 10003
05 von 05
Die Torta De Cochinita Pibil von La Superior
La Superior in Willaimsburg, Brooklyn ist ein langjähriger Favorit unter den lokalen Brooklynites. Bekannt für ihre kleinen Tacos, die voller Geschmack sind und die starken Drinks, die dich in den Knien schwächen lassen, weiß La Superior, wie man die Dinge richtig macht.
Dieses Sandwich ist eine Mischung aus einer authentischen mexikanischen Torta und einem ihrer berühmtesten Cochinita Pibil Tacos. Cochinita pibil ist ein klassisches Yucatan-Gericht, das durch langsames Braten von Schweinefleisch in Bananenblättern mit einer Handvoll mexikanischer Gewürze und saurem Orangensaft hergestellt wird. Es ist super würzig und reichhaltig und einfach so, wenn es in ein geröstetes Baguette aus französischem Brot mit frischer Avocado, eingelegten roten Zwiebeln und Pico de Gallo gefüllt wird. Es ist sicherlich ein chaotischer, aber das macht es einfach, deine Finger noch besser zu lecken.
La Superior
295 Berry St., Brooklyn, NY 11249
(718) 388-5988