Das Kochen von Speck in der Mikrowelle ist schnell und einfach. Es dauert nur wenige Minuten und die Speckstreifen kommen schön und flach heraus.
Schwierigkeit: Einfach
Benötigte Zeit: 3 bis 5 Minuten
Hier ist wie:
- Legen Sie ein mikrowellenfestes Papierhandtuch in eine Mikroschale, die groß genug ist, um eine einzelne Schicht Speckscheiben (4 bis 6 Scheiben) aufzunehmen.
- Mit einem weiteren Papiertuch abdecken.
- Je nach Mikrowellenleistung und Dicke des Specks sollten sechs Scheiben etwa 4 bis 5 Minuten in die Höhe gehen.
- Beginnen Sie nach den ersten zwei Minuten zu überprüfen und kochen Sie in Intervallen von einer Minute weiter, bis Sie die Kochzeit für die gewünschte Zeit beurteilen können.
- Denken Sie daran, dass Lebensmittel auch dann noch kochen, wenn der Timer in der Mikrowelle ausgeschaltet wird. Lassen Sie es einige Minuten vor dem Eintauchen ruhen, damit es knusprig wird und Verbrennungen vermieden werden.
Tipps:
- Konsultieren Sie das Mikrowellenhandbuch für genauere Zeiten.
- Ein drehbarer Untersatz in der Mikrowelle ist sehr zu empfehlen, wenn Sie kochen möchten.
- Dieses Verfahren reduziert das Kräuseln des Specks, was zu flachen Streifen führt.
Was du brauchst:
- Speck
- Mikrowelle
- Papiertücher
- Großer, flacher, mikrowellenbeständiger Teller