Taco-Würze und Nacho-Käse-Suppe helfen, diesen einfachen, schmackhaften Auflauf zu würzen. Servieren Sie mit Maisbrot oder Keksen. Dies ist ein toller Auflauf für ein Familienessen oder Potluck-Dinner.
Fühlen Sie sich frei, gemahlenen Truthahn anstelle von Hackfleisch zu verwenden. Glutenfreie Pasta kann verwendet werden, wenn Sie möchten.
Siehe auch
Gebackenes Ziti-Rezept mit Rinderhackfleisch und italienischer Wurst
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen Ellenbogen Makkaroni oder Mini Ziti
- 1 Tasse gehackte Zwiebel
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 große grüne Paprika, gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Paket (1 Unze) Taco Gewürz
- 1 Dose (ca. 10 1/2 Unzen) Nacho-Käse-Suppe
- 1 Dose (6 Unzen) Tomatenmark
- 1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten, undrained
- 2 Tassen zerfetzte mexikanische Mischung aus Käse, wie Cheddar Jack
Wie man es macht
- Kochen Sie Makkaroni oder Mini Ziti in kochendem Salzwasser wie auf der Verpackung angegeben. Abgießen und mit heißem Wasser abspülen; beiseite legen.
- Ofen auf 350 F erhitzen.
- Fetten Sie eine 2 1/2 bis 3-Quart-Backform oder sprühen Sie mit Antihaft-Kochspray.
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch unter Rühren und Aufbrechen mit der Zwiebel anbraten, bis die Zwiebel weich ist.
- Gib die Paprika hinzu und rühre weiter, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist.
- Fügen Sie die Knoblauch- und Tacowürze hinzu und kochen Sie 1 Minute länger.
- Fügen Sie Suppe, Tomatenmark, gewürfelte Tomaten und die Hälfte des Käses hinzu. Kochen, rühren, bis es blubberig wird.
- Die abgetropfte Makkaroni und den Löffel in die vorbereitete Auflaufform geben. Mit dem restlichen Käse bestreichen und 10 bis 15 Minuten backen, oder bis der Auflauf sprudelnd ist und der Käseauflauf geschmolzen ist.
Hinweis: Wenn Sie früher am Tag decken und kühlen, lassen Sie mehr Zeit, um den Auflauf zu erwärmen.
Für 6 bis 8 Personen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 501 |
| Gesamtfett | 28 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Ungesättigtes Fett | 9 g |
| Cholesterin | 116 mg |
| Natrium | 466 mg |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 38 g |