Wenn Sie Rahmspinat im Slow Cooker zubereiten, hat es die gleiche cremige Note, die Sie mit dem normalen Rezept bekommen, aber es ist so einfach zu machen. Dieses Rezept benötigt nur etwa 10 Minuten aktive Vorbereitungszeit. Wenn Sie in Eile sind, können Sie diesen Spinat in der Höhe kochen. Es dauert etwa 1 bis 3 Stunden, je nachdem, wie heiß Ihr Slow Cooker wird.
Dienen Sie als eine Seite mit allem von Rindfleisch über Schweinefleisch bis Huhn. Manchmal serviere ich diesen Rahmspinat auch als Sauce mit Spaghetti oder Linguine. Reiben Sie etwas Parmesankäse darüber, und Sie haben eine komplette Mahlzeit.
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Was du brauchen wirst
- 16 Unzen gefroren gehackter Spinat, aufgetaut und ausgepreßt trocken
- 1 großes Ei, geschlagen
- 1 Tasse Ricotta-Käse (Teil-Skim ist in Ordnung)
- 4 Unzen Frischkäse, in Würfel geschnitten
- 2 Esslöffel. Butter, in Stücke geschnitten
- 1 Esslöffel fein gehackter Knoblauch
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Schlag der roten Pfefferflocken
- 1 Tasse geriebener Parmesan
Wie man es macht
- Alle Zutaten mit Ausnahme des Parmesankäse im Slow Cooker vermischen. Gut umrühren.
- Den Parmesan darüber streuen. Bedecken Sie und kochen Sie für 4 bis 6 Stunden auf halber Höhe. Oder kochen Sie in der Höhe für 1 bis 3 Stunden.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 305 |
| Gesamtfett | 23 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 209 mg |
| Natrium | 668 mg |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 18 g |