Dieser wohlschmeckende, preisgünstige und einfach zu fertigende Würstchenauflauf mit Bohnen, grünem Paprika, Zwiebeln und Käse wird mit der ganzen Familie zum Hit! Die Auflaufform ist so attraktiv wie würzig. Chilipulver, Tomatensauce und Senf ergeben eine würzige Sauce für die Bohnen und Gemüse.
Servieren Sie mit Keksen oder Maisbrot für ein köstliches Familienessen.
Was du brauchen wirst
- 1 grüne Paprika (in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten)
- 1 Zwiebel (groß, grob gehackt)
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 (16 Unzen) kann gebackene Bohnen
- 1 (15-Unze) kann ganzen Korn Mais (abgelassen)
- 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce
- 2 Esslöffel zubereiteten gelben Senf
- 2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Pfund Hot Dogs (in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten)
- 4 Scheiben amerikanischer Käse (diagonal halbiert oder 1/2 Tasse geriebener Käse)
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 F vorheizen.
- Einen 2-Liter-Auflauf leicht einfetten.
- In einer Pfanne die Zwiebel und den grünen Pfeffer in Pflanzenöl für etwa 5 Minuten anbraten oder bis die Zwiebeln weich sind. Fügen Sie die Bohnen, Mais, Tomatensoße, Chilipulver und Senf hinzu; Rühren um zu vermischen. Fügen Sie geschnittene Hotdogs hinzu und rühren Sie, um Bestandteile zu mischen.
- Gießen Sie Hot Dog und Bohnen Mischung in den vorbereiteten 2-Liter-Auflauf.
- Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. Käsescheiben auf den Auflauf legen und 5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.