Sweet Heart Cinnamon Rolls könnte kein einfacheres Frühstück zum Valentinstag sein . Vor allem, wenn Sie gekauften Zimt Rollteig verwenden. Sie können natürlich hausgemachten Zimt-Roll-Teig verwenden, aber wenn Sie in Not sind, ist es super einfach, Laden gekauft Teig zu verwenden!
Ich habe die hausgemachten Version unten gegeben, aber zögern Sie nicht, alle die meisten Schritte zu überspringen und zum Ende zu springen, wenn Sie Laden gekauft Teig haben! Sie werden auch nicht das Zuckerglasurrezept benötigen, wenn Sie die Rollen bekommen, die einen Vereisungsbeutel einschließen!
Was du brauchen wirst
- Für die Brötchen:
- 1 qt. Vollmilch
- 1 Tasse Butter
- 1 Tasse Zucker
- 1 1/2 Esslöffel Hefe
- 8-9 Tassen Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- Für die Füllung:
- 2-3 Tassen geschmolzene Butter
- 1/4 Tasse gemahlener Zimt
- 2 Tassen Zucker
- Für die Vereisung:
- 1/4 Tasse Milch
- 2 1/2 Tassen Puderzucker
Wie man es macht
- Milch, Butter und Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Lass es einfach köcheln, nicht kochen. Von der Hitze nehmen und auf lauwarme abkühlen lassen. Dies kann etwa zehn Minuten dauern. Sie können es in eine andere Schüssel zum Kühlschrank übertragen, wenn Sie den Prozess beschleunigen müssen!
- Gieße die Hefe über die Milchmischung und rühre dann um zu kombinieren.
- Gib etwa 7 Tassen Mehl hinzu und rühre vorsichtig zusammen. Bedecke es mit einem Handtuch und stelle es an einen warmen Ort, um es für etwa 1 Stunde aufgehen zu lassen.
- Fügen Sie den Rest des Mehls und das Backpulver hinzu und rühren Sie um zu kombinieren. Teilen Sie den Teig in zwei oder drei große Stücke.
- Rollen Sie ein Stück nach dem anderen in ein großes Rechteck aus. Lassen Sie es relativ dick, etwa 1/2 Zoll. Stellen Sie sicher, dass das Rechteck breit ist. Denken Sie Hot Dog, nicht Hamburger.
- Gießen Sie etwa 3/4 Tasse Butter über den Teig und streuen Sie etwa die Hälfte der Zimt und Zucker darüber.
- Rollen Sie den Teig mit einer festen Rolle von sich weg, bis er halb aufgerollt ist. Rollen Sie auch von der anderen Seite des Teiges, so dass Sie zwei Spiralen berühren.
- In 2-Zoll-Abschnitte schneiden. Greifen Sie jeden Abschnitt und kneifen Sie den Boden unter den berührenden Spiralen, so dass es wie ein Herz aussieht. Legen Sie jeden Abschnitt auf ein Backblech, so dass sie sich nicht berühren.
- Das Backblech mit einem Handtuch abdecken und mit dem restlichen Teig wiederholen.
- Lassen Sie die Rollen für ca. 20 Minuten aufgehen.
- Alle Glasurzutaten glatt verrühren.
- Backen bei 375 für ca. 15 Minuten, nicht überbacken. Sie sollten leicht braun und leicht fest sein.
- Entfernen Sie die Rollen aus dem Ofen und wenn Sie es schaffen, lassen Sie sie etwas abkühlen und träufeln Sie dann die Glasur darüber. WENN Sie wollen, dass sie super festlich aussehen, streuen Sie mit Valentine's Streuseln!
- ISS SIE!
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 466 |
| Gesamtfett | 33 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Ungesättigtes Fett | 10 g |
| Cholesterin | 86 mg |
| Natrium | 125 mg |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 2 g |