Passah-Makronen-Rezept

Wenn Sie koschere Zutaten verwenden und den Regeln der Koscher-Küche folgen, ist dies der perfekte Genuss für Pessach.

Was du brauchen wirst

• 3 Eier
• 1 Tasse Zucker
• 1 Teelöffel Vanille
• 3 Tassen geschreddert Kokosnuss
• 2 Quadrate (2 Unzen) Kosher Schokolade (ungesüßt oder halb süß) - optional

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 325 F vorheizen.
2. Zwei Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
3. Trenne die Weißen vom Eigelb. Stellen Sie die Eigelbe für eine andere Verwendung zur Seite. Schlagen Sie das Eiweiß, bis sie leicht und locker sind. Nach und nach Zucker und Vanille einrühren. Schlage, bis die Eiweißspitzen sehr steif sind. Hand rühren die Kokosnuss ein.
4. Die Kokosnussmischung in runde Teelöffel füllen. Sie sollten mindestens 2 Zoll auseinander auf den mit Backpapier belegten Backblechen liegen.

1. Backen Sie die Makronen ca. 19-20 Minuten. Lasse sie vollständig abkühlen und entferne sie vorsichtig vom Pergamentpapier.
2. Dieses Rezept macht etwa 3 Dutzend Makronen.
3. Für Schokolade Makronen, Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Fügen Sie die 2 Quadrate der geschmolzenen Schokolade zum Teig vor dem Backen hinzu.
4. Dieses Rezept kann halbiert werden. Teilen Sie den Teig einfach in zwei Hälften und fügen Sie nur einen Quadratmeter Schokolade zum Teig hinzu.

Um beim Passahfest "koscher" zu bleiben, müssen bei der Zubereitung und dem Verzehr von Speisen verschiedene Regeln beachtet werden. Die Regeln, die mehr zu Desserts gehören, sind:

• Wenn möglich, versuchen Sie, Produkte zu verwenden, die koscher sind, insbesondere solche wie Salz.
• Sie sollten nicht das gleiche Schneidebrett verwenden, das für Fleisch verwendet wurde.
• Stellen Sie sicher, dass Obst und Gemüse, mit dem Sie Desserts machen, sauber und insektenfrei sind.
• Es sind keine Treibmittel erlaubt. Daher sollten Lebensmittel wie Brot und Kuchen vermieden werden.
• Zu dieser Zeit sind nur koschere Weine und Säfte erlaubt.
• Um Koschere besser kennen zu lernen, besuchen Sie Kosher Cooking .

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	184
Gesamtfett	10 g
Gesättigte Fettsäuren	8 g
Ungesättigtes Fett	1 g
Cholesterin	52 mg
Natrium	25 mg
Kohlenhydrate	22 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	3 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)