Wenn Sie Durian lieben, werden Sie dieses Dessert aus Laos lieben. Wenn Sie jedoch Durian zu scharf finden, kann dieser laotische Klebreis mit Durian Dessert Sie immer noch überraschen.
Die Kombination aus Zucker und Kokosnusscreme gibt diesem süßen Gericht einen vollen, reichen Geschmack. Der Bonus - es ist so einfach zu machen!
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse püriertes Durianfleisch
- 1 Tasse Klebreis
- 1 1/2 Tasse frische Kokosmilch
- Zucker nach Belieben
Wie man es macht
- Waschen und spülen Sie den klebrigen Reis mit Wasser. In einem Sieb abtropfen lassen.
- Den klebrigen Reis in einer Schüssel 45 Minuten bei starker Hitze mit 1 Tasse Kokosmilch dünsten.
- Lass es abkühlen. Den klebrigen Reis in 2 Servierschalen trennen.
- In einer anderen Schüssel Zucker in das Durianfleisch geben und gut vermischen. Ich empfehle etwa 2 Esslöffel Zucker für dieses Rezept, obwohl Sie den Zucker nach Ihrem Geschmack oder für Gesundheitszwecke reduzieren können.
- Die Durian-Mischung in 2 Portionen teilen und über den gedämpften Reis gießen.
- Fügen Sie jeder Schale 1/2 Tasse frische Kokosmilch hinzu. Dieses laotische Dessert ist bereit, genossen zu werden!