Hausgemachte Meeresfrüchte Suppen können Sie das ganze Jahr warm
Ob Sie in Ihrer Lieblingsstadt am Strand abhängen oder die winterliche Kälte zu Hause am Feuer aushalten, Meeresfrüchte-Suppen, Eintöpfe und Chowders können köstlich, befriedigend und ach so nahrhaft sein. Es ist kein Wunder, dass sie New England Fischer seit Jahrhunderten ziemlich effektiv aufwärmen! Was ist so gut an Meeresfrüchtesuppe?
- Fisch enthält Omega-3-Fettsäuren, die sich als hilfreich bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen erwiesen haben, indem sie helfen, den Blutdruck zu senken, die Herzfrequenz zu senken, die Funktion der Blutgefäße zu verbessern und Entzündungen zu lindern.
- Die American Heart Association empfiehlt, dass die Menschen zweimal in der Woche Fisch essen, und das Servieren in Suppe ist eine gute Möglichkeit, die empfohlene Menge zu konsumieren.
- Da einige dick und herzhaft sind, während andere weniger kühn sind, können Meeresfrüchte-Suppen für eine Vielzahl von Mahlzeiten serviert werden. Auf der Suche nach einem neuen Rezept für das Mittagessen, eine Vorspeise oder ein Abendessen? Es gibt eine Meeresfrüchtesuppe für jeden Anlass.
- Wenn Sie Ihre Meeresfrüchte verzehren, könnten Sie der Umwelt einen Gefallen tun. Schalentiere, insbesondere Zuchtmuscheln, können laut Umweltbeobachtungsgruppen sehr nachhaltig sein.
Hier sind einige Rezepte für Meeresfrüchte-Suppen, Eintöpfe und Chowders, die Sie zu Hause machen können:
Meeresfrüchte Suppen
Voller Brühe und anderen leckeren Zutaten, Suppe ist gut für die Seele, und Meeresfrüchtesuppe ist noch besser.
She-Crab Soup: Machen Sie dieses südliche Gericht, das zugleich reich und leicht ist, indem Sie Blaukrallenkrebs, Schalentierbrühe, Sherry und Sahne kombinieren.
Meeresfrüchte Eintöpfe
Wenn Sie etwas Herzlicheres suchen, entscheiden Sie sich für Eintopf. Gemacht mit weniger Flüssigkeit als Suppe, kombinieren Meerestiereintöpfe einen Fisch Ihrer Wahl plus viel Gemüse und Gewürze. Wenn man sie für längere Zeit auf dem Herd schmilzt, werden die Aromen verstärkt.
Baskische Meeresfrüchte Eintopf : Kombinieren Sie Meeresfrüchte, scharfe und süße Paprika und eine Kombination von Kräutern, um diesen reichhaltigen und schmackhaften Eintopf aus dem baskischen Land an der Grenze zwischen Spanien und Frankreich zu machen.
Krabbeneintopf baskischen Stil: Für den perfekten Weg, um Krabbenfleisch in einem Eintopf zu verwenden, kombinieren Sie es mit Schalotten und Fischbrühe.
Geschmortes Salz Cod Amalfi: Um dieses Komfort-Essen, das in Italien entstanden ist, zu machen, braucht man etwas Geduld. Getrockneter, gesalzener Kabeljau muss ein bis zwei Tage eingeweicht werden und wird dann mit Wein, Olivenöl, Knoblauch und Kichererbsen kombiniert.
Meeresfrüchte Chowder
Ein Chowder kann eine schöne cremige Vorspeise oder ein Mittagessen sein, um Sie an einem kühlen Tag aufzuwärmen.
Traditioneller New England Clam Chowder: Dieser cremige Favorit des Küsten-Nordostens kombiniert Venusmuscheln, Potoatos und Sahne für eine zutiefst zufriedenstellende Chowder.
Cioppino : San Franciscos Meeresfrüchte-Eintopf kann in Ihrem eigenen Zuhause genossen werden, egal wie weit Sie von der Bay Area entfernt wohnen.
Manhattan Crab Chowder: Der weniger cremige Cousin von New England Clam Chowder, dieser New Yorker Liebling kombiniert Tomaten und Muscheln.
Oyster Veloute: Machen Sie diese weiche, französische Auster-Chowder, indem Sie Roux Butter, Mehl und Schalotten, sowie Eigelb und Sahne kombinieren.
Andere suppenähnliche Optionen
Willst du etwas Außergewöhnliches? Obwohl es keine traditionelle Suppe, Eintopf oder Chowder ist, werden diese Rezepte Sie sicherlich aufwärmen.
Creole Shrimp Gumbo mit Ente : Bringen Sie mit diesem würzigen Gericht, das Garnelen und Ente kombiniert, ein Stück New Orleans in Ihre Küche.
Texas Style Erstickter Wels: Diese super leichte Mahlzeit dauert nur 15 Minuten in der Mikrowelle vorzubereiten.