Dieses einfach zuzubereitende Jalapeno-Gericht ist eine großartige Vorspeise für jeden Grillabend oder jede Party. Stellen Sie sicher, dass Sie beim Umgang mit den Jalapenos Handschuhe tragen .
Was du brauchen wirst
- 16-18 Jalapenopfeffer (Stiele und Samen entfernt)
- 1/4 Pfund (110 g) Garnelen
- 1/4 Pfund (110 g) Krabbenfleisch
- 1/4 Tasse (60 ml) Zwiebel (fein gewürfelt)
- 3 Scheiben Speck (in 1-Zoll-Stücke geschnitten)
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Esslöffel Olivenöl
Wie man es macht
1. In einer kleinen Pfanne 2 Minuten Speckstücke, Knoblauch, Zwiebel und Olivenöl anbraten.
2. Krabben, Garnelen, Salz und Pfeffer hinzufügen und weitere 2-3 Minuten anbraten.
3. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Entfernen Sie Speckstücke aus der Pfanne.
4. Heizen Sie den Grill für mittlere Hitze vor.
5. Füllen Sie ein Stück Speck und etwas Meeresfrüchtemischung in jeden Jalapeno.
6. Auf einen leicht geölten Grillrost legen und 6-8 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich wenden, damit alle Seiten gekocht werden.
Vom Herd nehmen und servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 153 |
| Gesamtfett | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 55 mg |
| Natrium | 320 mg |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Eiweiß | 12 g |