Treten Sie mit einer gebackenen Quesadilla Ihre "Sandwich" -Spiele auf. Dieser gebackene Quesadilla aus Schinken und Käse ist die perfekte Kreuzung zwischen dem perfekt käsigen amerikanischen gegrillten Schinken-Käse-Sandwich und der Quesadilla, einem mexikanischen Favoriten. Diese Quesadillas werden eher gebacken als gebraten, so dass Sie leichter auf das Öl gehen können. Sie werden dies für ein warmes Mittagessen oder eine Suppe und Sandwich Abendessen Art von Nacht lieben.
Was du brauchen wirst
- 4 große Mehltortillas
- 1/2 Tasse Monterey Jack Käse (geschreddert)
- 8 Unzen
- Schinken (oder geräucherter Truthahn, dünn geschnitten)
- 1/2 Tasse Tomaten (gewürfelt)
- Optional: 2 Esslöffel gehackte grüne Zwiebel
- Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenöl zum Bürsten von Oberteilen
Wie man es macht
- Den Ofen auf 425 F vorheizen.
- Sprühen Sie ein Backblech leicht mit Gemüsespray ein.
- Ordne zwei Tortillas auf dem Backblech an und verteile es mit 1/4 Tasse Käse gleichmäßig.
- Den Käse mit dem in Scheiben geschnittenen Schinken oder Truthahn, den gewürfelten Tomaten, der grünen Zwiebel und der anderen 1/4 Tasse Käse belegen.
- Mit etwas Pfeffer bestreuen und jeweils mit einer weiteren Tortilla bedecken.
- Bürsten Sie die Oberseiten mit Pflanzenöl und backen Sie in einem 425 F Ofen für ungefähr 10 bis 12 Minuten, bis sie gebräunt sind.
- Quesadillas in Spalten schneiden und mit Senf oder Mayonnaise servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 466 |
| Gesamtfett | 18 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 5 g |
| Cholesterin | 52 mg |
| Natrium | 1.501 mg |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 23 g |