Was sind Pull-apart Cupcakes? Auseinanderziehbare Cupcakes haben das Aussehen eines Blattkuchens, aber die Portionierbarkeit ist einfach. Du brauchst kein Kuchenmesser, um die Cupcakes zu verteilen, zieh sie einfach auseinander. Ziehen Sie auseinander Cupcakes sind ideal für Geburtstage der Kinder, Brautduschen oder jedes andere Ereignis, wo viele Leute feiern. Einige Bäcker können sie einen Kuchenkuchen nennen; aber für viele ist ein "Cupcake Cake" ein Kuchen, der wie ein Cupcake geformt ist und nicht aus Cupcakes.
Leistungen
Der Vorteil von Pull-Cupcakes ist, dass Sie leicht nehmen können, was Sie wollen, ohne ein Messer zu benutzen. Leute mögen Portionskontrolle beim Essen von Snacks und ich denke, dass Affenbrot an Popularität gewinnt, genau wie Cupcakes aus dem gleichen Grund auseinander ziehen. Ein weiterer Vorteil der Cupcakes ist, dass der Bäcker mehr Flexibilität hat, um kreativ zu werden. Sie können den Kuchen in andere Formen als das Rechteck eines Standard-Blechkuchens verwandeln.
Pull-Apart Cupcakes zusammenstellen
Backen der Cupcakes ist der einfache Teil. Die Schwierigkeit besteht darin, die Cupcakes zusammenzufügen und eine flache Oberfläche herzustellen, um eine Schicht von Zuckerguss zu bilden, so dass sie wie ein Folienkuchen aussieht. Zuerst sollten die Cupcakes vor dem Zusammenbau vollständig abgekühlt sein. In der Tat könnten Sie sie ein oder zwei Tage im Voraus backen. Zweitens sollten die Cupcakes die gleiche Höhe haben. Es ist wichtig, die gleiche Menge an Teig zu messen, wenn die Cupcakes so sind, dass die Kuppel der Cupcakes die gleiche ist.
Die Zuckerglasur muss steif sein, also wenn du die Cupcakes in die gewünschte Form bringst, dann stellt sich die Frage, wie du die Lücke zwischen den Cupcakes füllst. Sie können die Cupcakes staffeln, um die Lücken dazwischen zu minimieren.
Nachdem die Cupcakes angeordnet sind, verwenden Sie Zuckerguss und einen Kuchenkratzer, um den Abzug so zu nivellieren, dass die Oberfläche flach ist.
Um die Cupcakes stationär zu halten, legen Sie einen Klecks Zuckerguss auf den Boden jedes Cupcakes. Möglicherweise müssen Sie einen Offset-Spatel für die Ecken und Kanten verwenden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, die Lücke zu füllen. Manche Leute legen kleine Kekse wie Vanillewaffeln oder Sandwichkekse in die Lücke. Andere haben eine essbare Brücke mit kleinen Keksen, Früchten oder ein paar dünnen Salzstangen geschaffen, um den Zuckerguss darauf zu schwimmen. Jumbo Marshmallows sind auch gut zwischen den Cupcakes zu platzieren. Eine andere Möglichkeit ist, quadratische Cupcakes wie Brownies zu machen, die ziemlich einfach zu handhaben sind.
Ziehen-auseinander Cupcakes sind eine gute Möglichkeit, kreativ mit Cupcakes zu sein. Es ist mehr wie Kuchen Kunst und Design, so macht es Spaß, wenn Sie geduldig und furchtlos sind. Habe Spaß!