Frischkäse-Erdnussbutter-Ball-Rezept

Cream Cheese Erdnussbutter bBalls sind leichte Trüffel aus Frischkäse und Erdnussbutter und mit geschmolzener Schokolade bedeckt. Fügen Sie gehackte Erdnüsse zur Füllung hinzu, wenn Sie ein wenig Crunch mögen!

Was du brauchen wirst

• 8 Unzen. weicher Frischkäse
• 4 - 4,5 Tassen Puderzucker
• 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
• 1 Tasse Erdnussbutter (knusprig oder glatt)
• 1/4 TL Salz-
• 12 Unzen. Schokoladenüberzug
• Optional: 24 ganze Erdnusshälften (zur Dekoration)

Wie man es macht

1. Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Alufolie auskleiden, beiseite stellen.
2. Kombinieren Sie den weichen Frischkäse, 4 Tassen Puderzucker, Erdnussbutter, Vanille und Salz in der großen Schüssel eines elektrischen Mixers.
3. Mischen Sie die Süßigkeiten bei mittlerer Geschwindigkeit für einige Minuten, bis die Mischung gut kombiniert und homogen ist. Wenn der Teig zu klebrig ist, fügen Sie den restlichen 1/2 Tasse Puderzucker hinzu und mischen Sie, bis es etwas steif, aber noch biegsam und nicht trocken ist.

1. Unter Verwendung eines Teelöffels oder einer Süßigkeitsschaufel, für die Süßigkeit in kleine Bälle (ungefähr 1 Zoll im Durchmesser oder in weniger) und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
2. Legen Sie die Süßigkeiten in den Gefrierschrank oder Kühlschrank, um bis zum Stillstand zu kühlen, etwa 20 Minuten im Gefrierschrank oder 1 Stunde im Kühlschrank.
3. Sobald Sie bereit sind, die Kugeln zu tauchen, legen Sie die Schokoladenbonbonschicht in eine Mikrowelle-sichere Schüssel und Mikrowelle es in 30 Sekundenintervallen, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist.
4. Tauchen Sie die Erdnussbutter Kugeln in die geschmolzene Schokolade mit Tauchwerkzeugen oder zwei Gabeln.
5. Bringe die eingetauchten Kugeln zum Backblech zurück, und während die Schokolade noch feucht ist, gib jedem Ball eine Erdnusshälfte hinzu. Wiederholen Sie mit den restlichen Süßigkeiten.
6. Legen Sie die eingetauchten Süßigkeiten in den Kühlschrank, um die Schokolade zu setzen. Lagern Sie die Kugeln bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	403
Gesamtfett	22 g
Gesättigte Fettsäuren	10 g
Ungesättigtes Fett	8 g
Cholesterin	15 mg
Natrium	160 mg
Kohlenhydrate	48 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	6 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)