Die Thunfischschmelzen können als Snack, Mittagessen oder Familienessen mit Pommes und Gurken und extra geschnittenen Tomaten oder einem Salat serviert werden. Und Kinder lieben sie! Thunfischsalat wird auf in Scheiben geschnittenen englischen Muffins serviert und dann werden sie mit geschnittenen Tomaten und Käse belegt. Der Käse wird unter dem Broiler geschmolzen.
Für eine schnelle und einfache Mahlzeit unter der Woche, probieren Sie diese leckeren Thunfisch-Schmelzen.
Was du brauchen wirst
- 4 englische Muffins (geteilt und leicht getoastet)
- 1 Dose (6 bis 7 Unzen) weißer Thunfisch in Wasser (abgelassen)
- 1/4 Tasse Sellerie (gehackt)
- 2 bis 4 Esslöffel grüne Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- Dash Salz (oder nach Geschmack)
- Dash Pfeffer (oder nach Geschmack)
- 8 dünne Scheiben Tomate
- 8 Scheiben Cheddarkäse (oder Monterey Jack oder American)
- 2 Esslöffel grüne Zwiebel (in Scheiben geschnitten)
- Dash frisch gemahlener Pfeffer
Wie man es macht
- Ofen auf 350 F erhitzen.
- Ordnen Sie die geteilten Muffins auf ein Backblech, das mit Folie oder einer Backmatte aus Silikon ausgekleidet wurde.
- In einer mittleren Schüssel Thunfisch mit Sellerie, 2 bis 4 Esslöffel Frühlingszwiebeln und Mayonnaise kombinieren; vermische alle Zutaten gut. Salz und Pfeffer nach Geschmack einrühren.
- Die Thunfischmischung gleichmäßig über die Muffins verteilen. Bedecken Sie jedes Sandwich mit einer dünnen Scheibe Tomate. 8 Minuten backen; Mit Käsescheiben belegen und noch ca. 2 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist. Bestreuen Sie jedes Sandwich mit grünen Zwiebeln und einem frisch gemahlenen schwarzen oder gewürzten Pfeffer.
Für 4 bis 8 Personen, je nach Appetit und ob sie zum Mittag- oder Abendessen serviert werden.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 276 |
| Gesamtfett | 17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 43 mg |
| Natrium | 444 mg |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 15 g |