Dieses schnelle und einfache Garnelen-Dip dauert nur ein paar Minuten, um es zu reparieren, und es ist ein köstliches Dip, um mit Crackern, Chips oder Gemüse zu servieren.
Die Kombination aus Frischkäse, saurer Sahne und italienischer Dressing-Mischung ist geschmacklich, aber dem Geschmack der Garnelen wird nichts entgegengehalten. Gehackte frische Petersilie verleiht dem Salat Farbe, ist aber völlig optional.
Sie können andere Meeresfrüchte in diesem einfachen Diprezept verwenden oder fügen Sie einige gehackte geröstete Pekannüsse, gehackte gebratene rote Pfeffer oder gehackten Schnittlauch für zusätzliche Farbe und Beschaffenheit hinzu. Siehe die Variationsideen unter den Anweisungen.
Was du brauchen wirst
- 1 (3 Unzen) Paket Frischkäse (
- enthärtet )
- 1 Tasse saure Sahne
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Umschlag Italienische Dressing-Mischung (zB Good Seasons, Simply Organic und Wishbone)
- 1 (4 Unzen) Dose kleine Garnelen (dräniert und grob gehackt)
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Optional: 1-2 Esslöffel frische gehackte Petersilie
- Optional: ein paar Spritzer scharfe Sauce (nach Geschmack)
Wie man es macht
- Kombinieren Sie den Frischkäse und die saure Sahne in einer mittleren Schüssel. Schlagen Sie die Mischung glatt und cremig.
- Schlagen Sie den Zitronensaft und die italienische Dressingmischung ein und rühren Sie die Garnelen ein. Schmecken und salzen und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack.
- Wenn gewünscht, 1 oder 2 Esslöffel frische gehackte Petersilie unterrühren.
- Abdecken und mindestens eine Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank ruhen lassen.
- Servieren mit Chips, Gemüse oder verschiedenen Crackern.
Variationen und Serving-Ideen
- Ersetzen Sie 4 bis 6 Unzen von abgelassenem und flockigem Krabbenfleisch für die gehackten Garnelen.
- Ersetzen Sie die gehackten Garnelen durch eine Dose geräucherte Austern. Falte sie zusammen mit Salz und Pfeffer und wahlweise Petersilie und scharfer Soße in die Dip-Mischung.
- Als Füllung dienen, um rohe Stangensellerie oder kleine ausgehöhlte Tomaten zu stopfen.