Wenn Sie keine Babykarotten verwenden möchten, können Sie 4 bis 5 große Karotten schälen, längs in Scheiben schneiden oder in Stücke schneiden und in diesem einfachen Rezept verwenden. Dieses Drei-Zutaten-Rezept für einfache Crockpot glasierte Karotten ist köstlich.
Mit Babykarotten ist die Zubereitung so einfach. Alles, was Sie tun müssen, ist die Tasche zu öffnen und die Karotten zu verwenden. Sie sollten jeden Blick entfernen, der verschrumpelt oder gespalten ist, weil sie in dem fertigen Gericht nicht so schön aussehen werden.
Wenn Sie das Glück haben, echte Babykarotten auf dem Markt zu finden - junge Karotten mit den noch angebrachten Spitzen, verwenden Sie sie in diesem Rezept. Schneiden Sie einfach die Blattspitzen ab, lassen Sie etwas vom grünen Stiel hängen, schrubben Sie die Karotten und kochen Sie. Manchmal finden Sie Karotten in verschiedenen Farben, vor allem in Coops und Bio-Märkten. Sie sind wunderschön und köstlich.
Dies ist eine ausgezeichnete Beilage, wenn Sie ein Steak oder Hühnchen grillen, oder während der Ferien. Der langsame Kocher ist eine gute Möglichkeit, Ihren Ofen zum Backen von Brötchen oder Beilagen freizugeben oder den Thanksgiving-Truthahn oder den Weihnachtsschinken zu rösten.
Mit dieser Methode können Sie auch anderes Wurzelgemüse kochen. Denken Sie daran, Pastinaken oder Rüben zu kochen oder Süßkartoffeln auf diese Weise für Thanksgiving zu kochen. Einfach schälen und in dünne Streifen oder in Stücke schneiden. Verwenden Sie die gleichen Mengen und die gleichen Zutaten. Sie können auch einige Gewürze oder Kräuter zu diesem Rezept hinzufügen. Zimt oder Muskatnuss wäre köstlich, oder gehen Sie die würzige Route und fügen Sie Cayennepfeffer, zerdrückte rote Pfefferflocken oder gehackte Jalapeñopfeffer hinzu.
Zusammen mit einem Hackbraten , einem gebratenen Huhn oder gebratenem Fisch im Herbst und Winter für eine einfache und köstliche Mahlzeit.
Was du brauchen wirst
- 2-Pfund-Beutel Baby Karotten
- 1-1 / 2 Tassen Wasser
- 1/4 Tasse Honig
- 2 Esslöffel Butter
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
Wie man es macht
- Kombinieren Sie Karotten und Wasser in einem 3 bis 4-Quart Crockpot. Bedecken Sie und kochen Sie für 6-8 Stunden oder bis Karotten sind zart, wenn sie mit einer Gabel durchbohrt werden.
- Möhren abtropfen lassen, indem man sie mit einem Schaumlöffel ausschöpft und in eine Schüssel gibt. Sie können dann das heiße Wasser (Vorsicht!) Mit einer Schöpfkelle oder einem Messbecher mit langem Stiel ausschöpfen. Oder vorsichtig mit heißen Pads oder Ofenhandschuhen den Slow Cooker-Einsatz anheben und die Karotten in ein Sieb abtropfen lassen. Setzen Sie den leeren Einsatz wieder in das Heizelement ein.
- Die Karotten in den Slow Cooker geben. Honig, Butter, Salz und Pfeffer einrühren und schonend vermischen.
- Abdecken und auf niedriger Stufe 30 Minuten garen lassen. Sofort servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 98 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 8 mg |
| Natrium | 90 mg |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 1 g |