Experten sagen, dass das Frühstück die wichtigste Zeit des Tages ist - warum also nicht mit etwas Unvergesslichem beginnen?
Vergessen Sie regelmäßig alte Toast und Bagels, dieses Spiel ändern Frühstückssandwich verwendet eine andere Art von Brot, um alles zusammen zu halten. Gefüllt mit weichem, käsigem Rührei, knusprigem Speck und schmelzendem Münsterkäse, beginnt dieser süße und herzhafte Start in den Tag mit dem Würzen des Gewöhnlichen und verwendet anstelle von Brot geröstete Zimtschnecken .
Dieses Rezept ist nicht nur ideal für faule Morgen zu Hause, aber es ist auch für Gruppen-Brunchs, Baby-Duschen, Übernachtungen und dergleichen geeignet. Das Beste daran ist, dass sie sich gut halten und gut reisen, wenn sie fest in Alufolie eingewickelt sind - was sie zum perfekten Gericht macht, wenn es morgens in die Arbeit kommt, wenn das Personal etwas Besonderes verdient.
Sie sind am besten, wenn sie mit frisch gebackenen Zimtschnecken zubereitet werden, aber Sie können sie am Abend vorher zubereiten, um Zeit und Energie zu sparen.
Und wenn du kein Schweinefleisch isst, mach dir keine Sorgen! Fühlen Sie sich frei, um es für Putenspeck, Gemüse Speck oder einfach weglassen es komplett aus. Es gibt so viele Aromen und Texturen in diesem Sandwich, dass die Füllungen allein ihre eigenen halten können.
Wenn du versuchst, mehr auf der gesundheitsbewussten Seite zu sein, tausche die Zimtbrötchen gegen einen Vollkorn-Sandwich-Wrap aus oder lege die Sandwich-Füllungen auf frisch geschnittene Tomaten oder Gemüse in einer Orangensaft-Vinaigrette.
Was du brauchen wirst
- 2
- Eier
- 1/4 Teelöffel Franks RedHot-Sauce
- 1 Prise Salz
- 1 Esslöffel gesalzene Butter (geteilt)
- 2 Esslöffel scharfer Cheddar
- 1 extra große Zimtschnecke
- 3 Scheiben gekochter Speck
- 1 Scheibe Münsterkäse
Wie man es macht
- Beginnen Sie damit, Eier, Frank's scharfe Soße und Salz zusammen zu rühren. Fügen Sie Butter zu einer kleinen Antihaftpfanne hinzu und drehen Sie Hitze auf Medium.
- Sobald die Butter schmilzt, verquirlen Sie die gequirlte Eiermischung und rühren Sie fort, bis Sie dicke, puddingartige Rühreier bekommen.
- Hitze abschalten und Eier auf eine Seite der Pfanne legen, Käse auf die andere Seite geben und Eier darüber legen. Lassen Sie für eine Minute sitzen, dann rühren Sie zusammen, um zu kombinieren.
- Fügen Sie 1/2 EL Butter zu einer Antihaftpfanne hinzu und rösten Sie das Innere des Zimtbrötchens. Vom Herd nehmen und Rührei, Münsterkäse und Speck in die untere Hälfte des gerösteten Zimtbrötchens geben. Fügen Sie die restliche Hälfte des Zimtbrötchens oben hinzu und dienen Sie.