Cremiger Erdbeersmoothie mit Kondensmilch

Kalte Getränke sind der Schlüssel in Marokko, da sie helfen, die Hitze zu bekämpfen. Und unter diesen beliebten gekühlten Getränken sind Milchshakes und Smoothies. Im Gegensatz zu den meisten Smoothies, die wir kennen, enthalten marokkanische Milchshakes und Smoothies selten Joghurt. Dieses Smoothie-Rezept enthält gesüßte Kondensmilch ( Lait concentré sucré ), die den gesunden Frucht-Smoothies das Volumen und die Cremigkeit verleiht.

Wenn Sie sich Sorgen machen, dass das Getränk zu süß für Sie ist, können Sie stattdessen ungesüßte Kondensmilch ( lait concentré non sucré ) verwenden und einfach mit Zucker oder Honig süßen.

Um den besten Geschmack zu erzielen, sind frische Erdbeeren ideal, aber wenn sie nicht verfügbar sind (oder nicht nach Ihren Wünschen), können Sie gefrorene Erdbeeren verwenden. Achten Sie darauf, das Eis zu beseitigen oder zu reduzieren.

Servieren Sie diesen cremigen Erdbeer-Smoothie als Nachmittags- oder Abend-Muntermacher, serviert in Schnapsgläsern als Partygetränk oder im Ramadan beim Iftar beim Fastenbrechen.

Für einen leichteren, weniger reichen Smoothie probieren Sie das marokkanische Erdbeer-Milchshake-Rezept .

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 lbs. (ca. 700 g) frische Erdbeeren
• 14 Unzen (397 g) gezuckerte Kondensmilch
• 1 bis 2 Tassen (236 bis 475 ml) kaltes Wasser
• Optional: 2 EL. frisch gepresster Zitronensaft oder nach Geschmack
• Optional: 1 Eisschale

Wie man es macht

1. Rumpf und waschen Sie die Erdbeeren. Ablassen. Wenn es die Zeit erlaubt, bis zur Zubereitung des Smoothies abkühlen lassen.
2. In einem Mixer die Erdbeeren und Kondensmilch verarbeiten, bis die Beeren vollständig püriert sind und die Mischung glatt und cremig ist. Mischen Sie 1 bis 2 Tassen kaltes Wasser, um das Getränk auf die gewünschte Stärke und Süße einzustellen. Fügen Sie den Zitronensaft und Eis hinzu, falls gewünscht, und verarbeiten Sie, bis das Eis zerkleinert und gut in den Smoothie eingemischt ist.

1. In Gläser füllen und servieren.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	300
Gesamtfett	7 g
Gesättigte Fettsäuren	4 g
Ungesättigtes Fett	2 g
Cholesterin	27 mg
Natrium	104 mg
Kohlenhydrate	54 g
Ballaststoffe	3 g
Eiweiß	7 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)