Apfelkuchen Skillet Kuchen

Haben Sie Ihren Kuchen / Kuchen und essen Sie es auch! Mit einer gusseisernen Pfanne vereint dieses Rezept Apfelkuchen und Bratapfel-Gewürzkuchen zu einem unwiderstehlichen Dessert. Gekrönt mit einem schönen Apfelscheibenrosettenmuster dauert es nur etwa 20 Minuten auf dem Ofen zu backen.

Was du brauchen wirst

• 1/2 Tasse ungesalzene Butter (weich gemacht)
• 2/3 Tasse brauner Zucker
• 1/2 TL Vanilleextrakt
• 1 großes Ei
• 1 Tasse Allzweckmehl
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Backsoda
• 1-1 / 2 Teelöffel. Zimt
• 1/4 TL Salz
• 1/2 Tasse Buttermilch
• 2 große Äpfel (nach Wahl, in dünne Scheiben geschnitten)
• 1 EL. Zimt Zucker (machen Sie Ihren eigenen, indem Sie 4 Teile Zucker zu 1 Teil Zimt mischen).

Wie man es macht

1. Backofen auf 400 Grad vorheizen und eine 9 "Gusseisenpfanne einfetten.
2. Mit einem elektrischen Mixer schlagen Sie die Butter und braunen Zucker für 2-3 Minuten bis hell und flaumig. Fügen Sie das Ei und die Vanille hinzu und schlagen Sie weiter, bis es glatt ist. Wenn Sie keinen Mixer haben, können Sie von Hand mischen, es ist nur mehr Arbeit.
3. In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Backpulver, Zimt und Salz vermischen.
4. Mit dem Mixer auf niedrig, beginnen Sie, eine kleine Menge der Mehlmischung hinzuzufügen. Dann abwechselnd und fügen Sie eine kleine Menge der Buttermilch hinzu. Bleiben Sie abwechselnd, bis beide hinzugefügt sind. Mix bis nur kombiniert.

1. Den Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
2. Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und vorsichtig auf den Teig legen, von innen beginnend, in überlappenden Kreisen, und bis an die Ränder arbeiten. Stellen Sie sicher, dass die Pfanne bedeckt ist und streuen Sie mit Zimtzucker. Backen Sie für 20 Minuten oder bis etwas goldbraun und ein Zahnstocher kommt sauber aus der Mitte heraus. Servieren Sie warm mit ein bisschen mehr Zimt Zucker oder Vanilleeis.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	295
Gesamtfett	17 g
Gesättigte Fettsäuren	9 g
Ungesättigtes Fett	5 g
Cholesterin	145 mg
Natrium	424 mg
Kohlenhydrate	32 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	6 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)