Es gibt nichts Schöneres als in eine große, nährende Schüssel zu graben. Betrachten Sie diese veg-centric Schüsseln Ihre neuen gesunden go-tos. Es gibt eine asiatisch inspirierte vegetarische Pfanne; ein mediterranes Gemüse-Medley; eine bunte gebratene vegetarische Schüssel; und eine Lachspokusschale. Mit diesen vier rotierenden Rezepten haben Sie eine beeindruckende Auswahl an Aromen und Nährstoffen zur Hand.
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Nährende mediterrane Quinoa Veggie BowlAuf der Suche nach einem zufriedenstellenden vegetarischen Essen? Suchen Sie nicht weiter als diese gesunde Quinoa-Schale. Quinoa ist die Basis für ein Medley aus großen mediterranen Aromen: geröstete rote Paprika-Mandel-Dip, Gurken, Feta-Käse, Kalamata-Oliven, rote Zwiebel, Peperoni, Avocado und Petersilie. Das Ergebnis ist eine perfekte Mischung aus knackigen und cremigen Texturen sowie frischen und wärmenden Aromen.
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Veggie Stir-Fry Zen Crunch SchüsselScratch, die mit diesem geschmacksintensiven vegetarischen Gericht jucken. Brauner Reis ist mit frischem Gemüse wie Brokkoli, Karotten, Erbsen und Grünkohl plus gerösteten Cashewnüssen und Kichererbsen geladen. Beenden Sie mit einem Gingery, Honig-gesüßten Miso Dressing, es ist knackig, nahrhaft und super befriedigend. Mit anderen Worten, eine Schüssel Zen.
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Probieren Sie den Regenbogen: Roasted Rainbow Veggie BowlDas gebratene Gemüsegericht ist mit Farbe und Güte geladen. Portobello-Pilze, Butternut-Kürbis und Rüben werden mit frischem Thymian geröstet. Das zarte Gemüse trifft auf geschredderten Grünkohl, weiße Bohnen und Kimchi auf einer Basis aus weißem Reis. Eine zitronige Tahini-Sojasauce verbindet alles für ein Gericht, das auf die gesündeste Weise seelenvoll ist.
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Lachs Poke BowlEgal, ob du davon träumst oder du gerade lernst, dass es "poh-kay" ausgesprochen wird, du wirst dieses Rezept für diese hawaiianische Bereitschaft wollen. Würfel aus rohem Rotlachs werden mit einer nussig-würzig-salzigen Soße geworfen und dann serviert über Grünkohl mit eingelegten Gurken, cremiger Sriracha-Sauce und knackigem Kohl. Das Ergebnis ist leicht, gesund und voll von inselfrischem Geschmack.