Wie man eine Graham Cracker Pie Crust macht

Diese einfache Graham Cracker Kruste Mischung ist einfach zuzubereiten und kann für einen 9-Zoll-Kuchen oder Käsekuchen verwendet werden. Die Standardgröße ist genau richtig für eine kleine bis 9-Zoll-Tortenplatte und die größere Version ist gut für eine größere, tiefere Tortenplatte oder Käsekuchen. Wenn Sie eine dickere Graham Cracker Kruste mögen, verwenden Sie die größeren Maße.

Es ist nicht notwendig, eine Krümelkruste für einen (ungebackenen) Kuchen zu backen. Abhängig von Ihrem Rezept und Ihrer Vorliebe, backen Sie die Kruste entweder vor oder kühlen Sie sie ungefähr 20 Minuten vor dem Füllen.

Was du brauchen wirst

• 1 1/2 Tassen feinen Graham Cracker Krümel (ca. 20 Quadrate)
• 1/4 Tasse Kristallzucker (oder brauner Zucker)
• 6 Esslöffel Butter

Wie man es macht

1. In einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle die Butter schmelzen lassen.
2. Crash die Graham Cracker in Krümel. Sie können dies tun, indem Sie die Graham Cracker in eine Plastiktüte legen und mit einem Nudelholz rollen, bis sie fein zerkleinert sind. Dies kann in kleinen Chargen erfolgen. Oder verwenden Sie eine Küchenmaschine, um feine Krümel zu machen. Alternativ sind Graham Cracker Krümel in der Regel im Backgang erhältlich.
3. Miss die Graham-Cracker-Krümel in eine mittelgroße Schüssel.

1. Den granulierten Zucker oder braunen Zucker zu den Graham Crackern geben. (Beachten Sie, dass, wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, um die Krümel zu machen, fügen Sie den Zucker in der Küchenmaschine hinzu und verarbeiten Sie es mit den Graham Crackern).
2. Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu.
3. Rühren oder vermischen Sie die Zutaten mit den Händen.
4. Drücken Sie die Krumenmischung in eine Kuchenplatte oder Springform.
5. Um die Tortenkruste vorzubacken, backen Sie für 10 bis 12 Minuten in einem vorgeheizten 350 F Ofen.
6. Füllen Sie die Kruste und kühlen Sie oder backen Sie und folgen Sie Ihrem Rezept für Torte oder Käsekuchen.

Zutaten Maßnahmen für eine große Kruste

• Etwa 30 Graham Cracker Quadrate oder 2 Tassen feine Graham Cracker Krümel
• 1 Stange (8 Esslöffel) Butter
• 1/3 Tasse Kristallzucker oder brauner Zucker

Tipps und Variationen

• Fügen Sie etwa 1/2 Teelöffel Zimt oder eine kleine Menge Muskatnuss oder Piment zu den Krümel für einen würzigen Geschmack.
• Backen sorgt für eine festere Kruste, besonders wenn der Kuchen mit einer ungebackenen Füllung gemacht wird.
• Ersetzen Sie etwa 1/2 Tasse der Graham Cracker Krümel mit 1/2 Tasse fein gehackte Pekannüsse oder Pecan "Chips". Wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden, können Sie die Pekannüsse mit den Graham Crackern und Zucker verarbeiten.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	168
Gesamtfett	10 g
Gesättigte Fettsäuren	6 g
Ungesättigtes Fett	3 g
Cholesterin	23 mg
Natrium	74 mg
Kohlenhydrate	18 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	1 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)