Wie man eine Eiscreme Bombe macht

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Wie man eine Eiscreme Bombe macht

Ein Eiscreme-Bombe ist ein einfaches, geschichtetes Eis, das Ihre Gäste begeistern wird. Sag ihnen einfach nicht, wie einfach es ist, sich zusammen zu setzen. Sie können sogar Ihre Lieblings-Eiscreme und Sorbets verwenden, um es zu erstellen. Hier haben wir Schokoladen- und Erdbeereis mit meinem Lieblings- Mangosorbet verwendet , aber Sie können mit jeder Geschmackskombination experimentieren, die Sie lieben. Schließlich sind die besten Rezepte diejenigen, die einfach zu personifizieren sind!

Sammeln Sie Ihre Ausrüstung: Sie benötigen drei Gefrierschrank-sichere Schalen, wie Edelstahl oder Pyrex. Der größte sollte 2 bis 2,5 Liter sein und die anderen beiden sollten darin nisten. Sie werden auch einen Spatel, Plastikfolie und drei Sorten Eis oder Sorbet benötigen.

Für diese Eiscreme-Bombe verwendeten wir Schokoladen- und Erdbeereis sowie Mangosorbet für das Zentrum. Frucht-Sorbets sind eine gute Wahl, weil sie so lebendige Farben haben.

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Starten Sie Ihre Eiscreme-Bombe

Lassen Sie den ersten Eiscremegeschmack etwa 30 Minuten im Kühlschrank weich werden, bevor Sie beginnen. Eis gut durchrühren und mit einem steifen Spatel die Eiscreme gleichmäßig an den Seiten der größten Schüssel verteilen.

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Erstellen Sie eine gleichmäßige Eisschicht

Wickeln Sie die Außenseite der zweiten Schale in Plastikfolie. Drücken Sie die Schüssel fest in die Eiscreme, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.

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Friere die Eiscreme fest ein

Lassen Sie die zweite Schüssel in der ersten und legen Sie sie in den Gefrierschrank, bis sie fest ist. In der Zwischenzeit den zweiten Geschmack von Eiscreme in den Kühlschrank geben, um zu erweichen.

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Fügen Sie Ihrem Bombe einen zweiten Eiscreme-Geschmack hinzu

Wiederholen Sie den Vorgang, indem Sie den zweiten Geschmack von Eiscreme oder Sorbet über den ersten verteilen, die Außenseite der kleinsten Schüssel in Plastikfolie einwickeln und fest andrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu erzeugen. Einfrieren, um den zweiten Geschmack festzulegen.

Den letzten Eisgeschmack im Kühlschrank für ca. 30 Minuten aufweichen lassen.

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Fügen Sie den dritten und endgültigen Eiscreme-Geschmack hinzu

Entfernen Sie die Schüssel und füllen Sie den verbleibenden Platz mit dem letzten Geschmack von Eis oder Sorbet. Kehren Sie für mindestens eine Stunde in den Gefrierschrank zurück, damit es vollständig fest wird.

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Verwenden Sie heißes Wasser, um Ihre Bombe zu entformen

Füllen Sie Ihre Spüle mit heißem Wasser. Tauchen Sie die Schüssel vorsichtig für 10 Sekunden in das Wasser. Sie versuchen, die Kante der Eiscreme Bombe so zu schmelzen, dass sie sich aus der Schüssel löst.

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Drehe die Eiscreme-Bombe auf eine Platte

Drehen Sie die Schüssel sofort auf einen Teller, nachdem Sie sie in das heiße Wasser getaucht haben. Möglicherweise müssen Sie einen kleinen Spatel oder ein Messer verwenden, um das Eis aus der Schüssel zu lösen.

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Slice und Serve Your Ice Bombe

Geben Sie die Eiscreme ein letztes Mal in den Gefrierschrank, um sie fest zu setzen. Schneiden Sie die Bombe wie einen Kuchen mit einem schweren, scharfen Messer und genießen Sie! Sie können den Teller mit Ihrer Lieblingssoße, frischer Schlagsahne oder einem Zweig Minze dekorieren oder einfach so servieren.

Tipps und Änderungen

• Sie können alle drei Eiscremegeschmacke benutzen, die Sie genießen, aber versuchen Sie, jene mit kontrastierenden Farben zu wählen. Ein helles Sorbet macht Ihre Eiscreme bombe schön! Ich mag Mango oder Himbeersorbet für ihre kräftigen Aromen und Farben.
• Beenden Sie die Präsentation. Erstellen Sie ein anderes Aussehen für Ihre Eiscreme Bombe, indem Sie eine letzte Schicht des ersten Geschmacks auf den Boden der Bombe verteilen, nachdem Sie den dritten Geschmack hinzugefügt haben. Vergessen Sie nicht, es vollständig einzufrieren, bevor Sie es aus der Schüssel entformen.
• Fügen Sie Ihrem Dessert etwas Kuchen hinzu. Für etwas noch schicker, eine dünne Schicht Eiscreme über den gesamten Boden Ihrer Bombe und drücken Sie eine Schicht Kuchen darauf. Instant Eiscremekuchen!