Dieses einfache Veggie Cream Cheese Finger Sandwich Rezept ist ideal für Kinder Teepartys oder Last-Minute-Gäste. Es kann mit einer breiten Palette von Gemüse zubereitet werden, und Kinder lieben es, wenn es mit milder, süßer Gemüse, wie Karotten, Gurken und Paprika gemacht wird.
Was du brauchen wirst
- 1,5 Tassen sortiertes Gemüse (gehackt, wie englische Gurke, geschälte Karotte, Paprika, Brunnenkresse, Baby Spinat und rote Zwiebel)
- Bis zu 1 Teelöffel getrocknete Petersilie, gehackter frischer Schnittlauch, gehackte Petersilie, fein gehackter Knoblauch oder fein gehackter Meerrettich
- 1 8-Unzen-Behälter Frischkäse (weich gemacht)
- Strich Salz (nach Geschmack)
- Strich Pfeffer (nach Geschmack)
- 2 Laibe Weißbrot (wie Buttermilchbrot)
Wie man es macht
- Einige Gemüse in eine Küchenmaschine geben und teilweise verarbeiten. Abwechselnd mehr Gemüse / Kräuter hinzufügen und Gemüse verarbeiten, damit die Küchenmaschine nicht verklemmt wird.
- Wenn das Gemüse (und, optional, die Kräuter) fein gewürfelt sind, mischen Sie sie mit dem Frischkäse in einer Schüssel.
- Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken.
- Für je zwei Scheiben Brot, etwa 1,5 Esslöffel Veggie Frischkäse auf einer Scheibe verteilen.
- Legen Sie die Scheiben zusammen, schneiden Sie die Krusten ab und schneiden Sie das Sandwich zweimal diagonal, um vier dreieckige Finger-Sandwiches zu erstellen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 38 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 6 mg |
| Natrium | 31 mg |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 2 g |