Machen Sie einen schnellen und einfachen vegetarischen Stroganoff mit Pilzen, indem Sie eine abgepackte Zwiebelsuppenmischung verwenden, um eine cremige und würzige Basis zu erhalten. Sie brauchen wirklich nicht viel, um dieses einfache Stroganoff-Rezept zu machen, nur eine abgepackte Zwiebelsuppenmischung, Pilze und ein wenig Rotwein, um alles zusammen zu bringen.
Vegetarischer Stroganoff kann über Eiernudeln, Reis oder Ofenkartoffeln gedient werden. Achten Sie darauf, eine vegane Zwiebelsuppenmischung für einen Stroganoff zu verwenden, der sowohl vegetarisch als auch vegan ist. Schnell und einfach vegetarische Pilz Stroganoff Rezept mit freundlicher Genehmigung von Fantastic Foods.
Was du brauchen wirst
- 1 Paket Zwiebel Pilz Suppe und Dip Rezept Mix
- 2 Pfund Pilze
- 2 bis 3 Teelöffel Olivenöl (oder Menge zum Sautieren)
- 1/4 Tasse Rotwein
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- Petersilie nach Geschmack (frisch oder getrocknet)
Wie man es macht
- Saute Pilze und Knoblauch sanft in Öl,
- In der Zwischenzeit die Zwiebel Pilz Suppe Mischung mit 1/2 der Menge an Flüssigkeit vorbereiten.
- Gießen Sie die Suppenmischung und den Wein über die Pilze. Durchwärmen, dann mit Petersilie abschmecken.
- Servieren Sie Ihren vegetarischen Stroganoff über Reis oder Nudeln.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 156 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 2 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 496 mg |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 8 g |