Dieses Garnelen Kebab Rezept ist perfekt für Anfänger. Es benötigt nur sehr wenige Zutaten, ist aber voller Geschmack. Shrimp Kebabs sind sehr einfach zu machen, aber der Geschmack lässt Ihre Gäste denken, dass Sie den ganzen Tag gearbeitet haben!
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund Shrimps
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1 Esslöffel Knoblauch (gehackt)
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 Prise Petersilie (fein gehackt)
Wie man es macht
- 2 Stunden vor dem Grillen bereiten Sie die Marinade zu. Mischen Sie Olivenöl, Zitronensaft , Pfeffer, Petersilie und Knoblauch. Die Marinade in einen großen Gefrierbeutel geben.
- Spülen und trocknen Sie die aufgetaute Garnele. In die Marinade geben und die Tüte in den Kühlschrank stellen, bis sie grillbereit ist.
- Entfernen Sie die Garnelen aus der Marinade und entsorgen Sie die Marinade. Bei Verwendung von Metall- oder Stahlspießen leicht mit Öl bestreichen. Legen Sie Garnelen auf Spieße (ca. 5 pro Spieß).
- Besprühen Sie den Grill leicht mit Speiseöl, um ein Festkleben zu verhindern. Fügen Sie Garnelen Kebabs hinzu. Kochen Sie für ungefähr 5 Minuten oder bis Garnele rosa wird. Nicht überkochen.
- Serve Shrimp Kebabs über einem Bett aus Reis mit frischen Zitronenschnitzen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) |
|---|
| Kalorien | 165 |
| Gesamtfett | 10 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 151 mg |
| Natrium | 400 mg |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 18 g |
(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)