Das wahre Geheimnis des perfekten Käsesteaks ist ein großer Kochbereich. Es ist nicht genug Platz in einer Pfanne, also versuchen Sie eine große Grillplatte auf Ihrem Grill zu erhitzen. Indem Sie Paprika und Zwiebeln für ein oder zwei Minuten direkt über dem Feuer platzieren, können Sie Ihrem Käse-Steak-Sandwich einen fantastischen gegrillten Geschmack hinzufügen.
Was du brauchen wirst
- 2 Tasse Steak (dünn geschnitten und roh)
- 1 mittelgroße Zwiebel (dünn geschnitten)
- Optional: 2 Paprikaschoten (Stiel und Samen entfernt, in dünne Streifen geschnitten)
- 1 Pfund weißer amerikanischer Käse (in Scheiben geschnitten)
- 1/2 Tasse Paprika
- 4 italienische Rollen (geteilt)
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel
- schwarzer Pfeffer
Wie man es macht
- Wärmen Sie Ihren Grill vor und stellen Sie Ihre Grillplatte auf den Grillrost.
- Wenn Sie immer noch etwas Platz zum direkten Grillen haben, bürsten Sie Zwiebeln und Paprika leicht und setzen Sie sie für ungefähr eine Minute auf direkte Hitze, bevor Sie auf die Grillplatte gehen. Ansonsten gießen Sie 1 Esslöffel / 15 ml Öl auf die Grillplatte.
- Fügen Sie Zwiebeln und Pfeffer hinzu. Kochen bis es braun und weich ist.
- Geh beiseite und gieße einen weiteren Esslöffel Öl ein.
- Fügen Sie Rindfleisch hinzu. Werfen Sie zerkleinertes Rindfleisch auf die heiße Grillplatte, bis es durchgebraten und vollständig gebräunt ist.
- Pile in vier Hügel. Mit Zwiebeln und Paprika belegen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Käsescheiben belegen.
- Wenn der Käse zu schmelzen beginnt, den Hügel mit einem großen Spatel aufnehmen und zu einer Rolle schieben.
- Servieren mit Paprika und vielen Servietten.
Hinweis: Paprikaschoten sind bei diesem Sandwich immer optional. Sie können sie hinzufügen, wenn Sie möchten.