Dieser offene Räucherlachs Bagel sorgt für ein großartiges Frühstück oder Brunch. Die meisten Lebensmittelgeschäfte verkaufen vorgeschnittenen geräucherten Lachs, was dieses Rezept zu einem Kinderspiel macht.
Was du brauchen wirst
- 3 einfache Bagels, geteilt, geröstet
- 6 Unzen.
- Frischkäse , weich gemacht
- 2 Tbs. Kapern, abgetropft (optional)
- 6 Unzen. in Scheiben geräucherter Lachs
- 1/3 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebel (optional)
- Frischer gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Zitronenschnitze, zum Garnieren
Wie man es macht
1. Die gerösteten Bagelbodenhälften mit Frischkäse bestreichen. Sprinkle über die Hälfte der Kapern, falls gewünscht. Top mit geräuchertem Lachs in Scheiben geschnitten.
2. Garnieren Sie die Bagelspitzen mit den restlichen Kapern, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer. Sofort mit Zitronenscheiben servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 382 |
| Gesamtfett | 16 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 48 mg |
| Natrium | 569 mg |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 16 g |