Dieses leckere Rezept für Nut Goody Bars ist so fabelhaft. Wenn Sie die Süßigkeiten aus Schokolade, Nougat und vielen Erdnüssen mögen, werden Sie über diese Bars ohnmächtig werden.
Achten Sie darauf, die Balken in kleine Quadrate zu schneiden, weil es so reich ist. Dieses Rezept macht eine riesige Pfanne Bonbons, die auch gut einfrieren, also teilen Sie sie mit Ihrer Familie und Freunden. Bewahre die Riegel im Kühlschrank auf. Wenn sie bei Raumtemperatur stehen gelassen werden, können sie zu weich werden, um in Quadrate zu schneiden.
Über den Puderzucker: Ich finde es einfacher, einen zwei-Pfund-Beutel Puderzucker zu kaufen, anstatt die 7-1 / 2 Tassen auszumessen; Nutze das Ganze. Es ist auch eine genauere Maßnahme.
Was du brauchen wirst
- 12 Unzen / 1 Paket Schokoladenchips (halbsüß)
- 12 Unzen / 1 Paket Buttertoffee-Chips
- 2 Tassen Erdnussbutter
- 2 Tassen Erdnüsse (geröstet)
- 1 Tasse Butter
- 2/3 Tasse Sahne (leicht)
- 3 Unzen / 1 Packung Pudding Mix (nicht Instant, Vanille)
- 2 Pfund / 7 1/2 Tassen Zucker (pulverisiert)
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
Wie man es macht
1. Butter eine 15 x 10 "Jelly Roll Pfanne und beiseite stellen.
2. In einem großen Topf Schokoladenstückchen und Buttertoffee-Chips schmelzen, bis sie glatt sind und sich häufig umrühren. Vom Herd nehmen und Erdnussbutter unterrühren, bis die Masse geschmolzen und glatt ist.
3. Die Hälfte dieser geschmolzenen Schokoladenmischung in die vorbereitete Form geben und im Kühlschrank aufbewahren.
4. Erdnüsse in die restliche Schokoladenmischung im Topf rühren und beiseite stellen.
5. In einem anderen großen Kochtopf Butter und Sahne bei mittlerer Hitze unter Rühren bis zum Schmelzen mischen.
6. Rühren Sie die Puddingmischung ein (stellen Sie sicher, dass es sich nicht um einen Instantpudding handelt, sondern um die Sorte, die gekocht wird) und rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis sich die Mischung ein wenig verdickt. Lassen Sie die Mischung nicht kochen.
7. Entfernen Sie die Pfanne von der Hitze und schlagen Sie in Puderzucker, einen Mischer verwendend. Dann fügen Sie Vanille und Mischung hinzu.
8. Lassen Sie diese Mischung für 15 Minuten abkühlen.
9. Dann verteilen Sie die Puddingmischung über die verfestigte Schokoladenmischung in der Jelly-Roll-Pfanne. Ich lasse es mit kleinen Esslöffeln auf die Schokoladenschicht fallen und breite es dann vorsichtig mit einem Offset-Spatel auf.
10. Chocolate und Pudding-Schichten für 30-40 Minuten bis fest kacken. Dann die reservierte Schokolade und die Erdnussmischung mit einem Löffel über die Puddingschicht legen und vorsichtig verteilen, um sie zu bedecken.
11. Chill Bars bis fest, ca. 2 Stunden, dann in Bars schneiden. Im Kühlschrank aufbewahren.
HINWEIS: Achten Sie darauf, die vollen 7-1 / 2 Tassen Puderzucker in der Füllung zu verwenden. Das ist eine Menge, aber es ist notwendig, damit die Füllung setzt. Und stellen Sie sicher, dass Sie einen COOKED Vanillepudding Mix, nicht den Instant-Typ verwenden - das wird das Rezept fehlschlagen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 443 |
| Gesamtfett | 34 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Ungesättigtes Fett | 13 g |
| Cholesterin | 41 mg |
| Natrium | 246 mg |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 22 g |