Machen Sie Ahead Rührei in Blätterteig

Dieses wunderschöne kleine Rezept ist perfekt für den Morgen von Weihnachten, Neujahr oder Muttertag, denn alles, was Sie tun müssen, wenn Sie essen wollen, ist das Zusammenbauen und Backen. Sehen Sie, wie es in Step by Step Rührei in Blätterteig zu machen. Sie können die Blätterteig Muscheln weglassen, wenn Sie möchten. Die Eier wie angegeben zubereiten und kalt stellen, dann Salz und Pfeffer unterrühren und mit Schweizer Käse bestreuen. backen Sie die Eier bei 350 Grad F für 30-35 Minuten, bis ein Thermometer 140 Grad F. registriert

Servieren Sie die Rührei in Gebäck mit einer Auswahl von Belägen, die das Gericht ergänzen und werden verschiedene Gaumen erfreuen: knusprig gekochten zerkleinerten Speck, Kaviar, Salsa, gehacktem Schnittlauch und gehackten Frühlingszwiebeln.

Was du brauchen wirst

• 1 Blatt gefroren
• Blätterteig (aufgetaut)
• 3 Esslöffel Butter (geteilt)
• 2 Esslöffel geriebener Parmesan
• 10 Eier
• 1/4 Tasse Sahne
• 3/4 Tasse in Flaschen abgefüllt
• Alfredo Sauce
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/8 Teelöffel Pfeffer
• 1 Tasse geschreddert Schweizer oder Colby Käse

Wie man es macht

1. Den Ofen auf 400 F vorheizen. Das Blätterteigblatt ausrollen und auf eine Arbeitsfläche legen. Den Teig mit einem scharfen Messer in 9 gleiche Quadrate schneiden und den Faltlinien folgen.
2. Drehen Sie zwei Muffin-Dosen auf den Kopf und drapieren Sie die Gebäck-Quadrate über abwechselnde Tassen (um dem Gebäck Raum zu geben, sich zu erweitern). Drücken Sie den Teig vorsichtig um die Tassen herum.
3. Backen Sie für 4 bis 6 Minuten oder bis das Gebäck eingestellt wird und sehr hell goldbraun ist. Lassen Sie für 3 Minuten abkühlen, dann kehren Sie die Gebäckschalen auf ein Drahtgitter um vollständig abzukühlen. Bedecke und lasse bei Raumtemperatur bis zu 24 Stunden stehen.

1. Mit 1 Esslöffel Butter eine 1-1 / 2 Quart Backform einfetten; Mit Parmesan bestreuen und beiseite stellen. In einer großen Schüssel die Eier mit der schweren Sahne vermischen; bis schaumig schlagen.
2. Die restlichen 2 Esslöffel Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie die Eier der heißen Butter hinzu; kochen und rühren, bis die Eier aber noch feucht sind. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Alfredo-Sauce unterheben. nicht vollständig kombinieren.
3. Legen Sie die Ei-Mischung in die vorbereitete Auflaufform. Bedecken und im Kühlschrank für bis zu 48 Stunden aufbewahren.
4. Wenn Sie bereit sind zu essen, Vorheizen Sie den Ofen auf 350 Grad F. Legen Sie die Pastry Cups auf ein Backblech. Die Eimischung mit Salz und Pfeffer bestreuen und vorsichtig unterheben. Die Eiermischung in die Teigtaschen geben und mit dem Schweizer Käse bestreuen.
5. Backen Sie für 22 bis 27 Minuten oder bis die Eier in der Mitte heiß sind (160 ° F auf einem sofortigen gelesenen Thermometer), und das Gebäck ist tiefes Goldbraun auf Unterseite und Rändern. Bieten Sie eine Auswahl an Belägen und lassen Sie jedes Restaurant für sich selbst wählen.

Sie können dieses Rezept auch sofort backen. Die Eier vollständig kochen, die Alfredo-Sauce unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Löffel die Eiermischung in die Tassen, streuen mit dem Käse und backen für 15 bis 18 Minuten bis heiß. Sofort servieren.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	404
Gesamtfett	31 g
Gesättigte Fettsäuren	12 g
Ungesättigtes Fett	9 g
Cholesterin	297 mg
Natrium	858 mg
Kohlenhydrate	16 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	16 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)