Genießen Sie den süßen blumigen Geschmack von Lavendel und Rosmarin in Ihrem eigenen hausgemachten Wodka mit diesem Rezept! Sie werden feststellen, dass diese Infusion sehr einfach zu machen ist und dazu verwendet werden kann, Ihren Lieblings-Wodka-Cocktails eine erfrischende, pflanzliche Note zu verleihen.
Tipp: Sei vorbereitet! Sie werden 3 bis 5 Tage brauchen, bevor die Infusion fertig ist, es ist kein Last-Minute-Party-Projekt.
Während dieses spezielle Rezept einen Lavendel und Rosmarin Wodka-Aufguss schafft, können Sie beide Kräuter für sich verwenden. Dies würde Ihnen entweder einen Rosmarin Wodka oder einen Lavendel Wodka geben. Wenn Sie diesen Schalter verwenden, verwenden Sie einfach 2 bis 3 Zweige von jedem Kraut.
Frische Kräuter eignen sich am besten für Wodka-Aufgüsse, da sie die natürlichsten Aromen produzieren. Zur Not können Sie getrocknete Kräuter verwenden. Wenn die Kräuter locker sind, legen Sie sie in einen Teebeutel oder einen Infusionskugel, um die Anstrengung ein wenig zu erleichtern.
Was du brauchen wirst
- 750ml Flasche
- Premium-Wodka
- 1 Zweig Rosmarin
- 2 Zweige Lavendel
- Infusionsgefäß mit dichtem Deckel
Wie man es macht
- Spülen Sie die Kräuter und legen Sie sie in einen sauberen Einmachglas oder einen ähnlichen Behälter mit einem dicht schließenden Deckel.
- Den Wodka über die Kräuter gießen und den Deckel fest verschließen.
- Schütteln Sie einige Male und lagern Sie das Glas an einem kühlen, dunklen Ort für 3 bis 5 Tage.
- Beginnend am zweiten Tag, testen Sie den Geschmack der Infusion täglich.
- Sobald der Kräutergeschmack Ihren gewünschten Geschmack erreicht hat, belasten Sie die Kräuter aus dem Wodka mit einem feinen Sieb oder Kaffeefilter.
- Flasche und Speicher wie jeder andere Wodka.
Tipp: Verwenden Sie ein Ein-Liter (32-ounce) Einmachglas oder ein ähnliches Weithalsglas für die Infusion. Dies wird es einfacher machen, alle Kräuter während der Anstrengung zu entfernen. Bewahre die originale Wodka-Flasche für die fertige Infusion auf und beschrifte sie mit dem Aroma und dem Datum.
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So genießen Sie Ihren Lavendel-Rosmarin-Vodka
Dieser aromatisierte Wodka verleiht einer Vielzahl von Cocktails eine florale Note . Der Schlüssel ist, dass Sie den Wodka nicht überwältigen oder maskieren wollen, also achten Sie darauf, ihn in Getränken mit weichen Aromen zu verwenden.
Verwenden Sie es, um Ihren Wodka Martini aufzupeppen oder Wodka Tonic mit einem Frühlingsgarten Twist zu machen. Die Aromen sind so leicht, dass Sie wirklich nichts falsch machen können, nur sicherstellen, dass Sie sie nicht verlieren!