Dies ist ein altmodischer Favorit, ein kalter Ofen Pfund Kuchen, und es ist wirklich sehr einfach zu vorbereiten und zu backen. Heizen Sie den Ofen für diesen Kuchen nicht vor.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Pfund Butter (2 Stöcke)
- 2 1/2 Tassen Kristallzucker
- 6 große Eier
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Tassen Allzweckmehl, 13 1/2 Unzen
- 1 Tasse Sahne
Wie man es macht
1. Butter und Zucker cremig rühren. Fügen Sie Eier nacheinander hinzu, schlagen Sie gut nach jeder Zugabe und fügen Sie dann Vanille hinzu.
2. Mehl in vier Teile abwechselnd mit der schweren Sahne und mischen nach jeder Zugabe.
3. Eine große Rohrpfanne einfetten und mehlen. Löffel in den Teig.
4. Den Kuchen in einen kalten Ofen stellen. Drehen Sie den Ofen auf 325 ° F und kochen für 1 Stunde und 15 Minuten bis 1 Stunde und 25 Minuten. Ein in die Mitte des Kuchens eingesetzter Zahnstocher sollte sauber herauskommen.
5. In der Pfanne 20 Minuten abkühlen lassen und dann vollständig abkühlen lassen.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 392 |
| Gesamtfett | 21 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 104 mg |
| Natrium | 365 mg |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 4 g |