Käse gefüllte Hühnerbrust

Dieses wunderbare Rezept ist einfach zu machen, aber elegant genug, um zu Gesellschaft zu dienen. Sie können es auch im Voraus schaffen. Füllen Sie das Huhn und legen Sie es in die Auflaufform. Mischen Sie die Tomatensoße-Mischung kurz bevor Sie das Huhn backen wollen, oder die Maisstärke bricht in der sauren Tomatenmischung zusammen.

Sie können jede Art von Käse, den Sie gerne für den Feta-Käse in diesem Rezept, sogar einen starken Geschmack Käse wie scharfen Cheddar ersetzen.

Stellen Sie sicher, dass Sie Huhn immer auf 165 ° F kochen, wie mit einem zuverlässigen Fleischthermometer aus Gründen der Lebensmittelsicherheit getestet. Stellen Sie sicher, dass das Thermometer nicht in die Füllung eingeführt ist, oder dass der Messwert nicht genau ist.

Was du brauchen wirst

• 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrust
• 1/2 Tasse Feta-Käse (zerbröckelt)
• 3 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
• 1/2 Teelöffel getrocknete Oregano Blätter
• 2 Esslöffel
• Olivenöl
• 1 14 -ansaugende Dose Tomatenwürfel (mit geröstetem Knoblauch, undrained)
• 1 8-Unzen Dose Tomatensauce
• 2 Esslöffel Maisstärke
• 3 Esslöffel geriebener Parmesan

Wie man es macht

1. Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.
2. Schneiden Sie einen 3-Zoll-Schlitz in die dicke Seite jeder Hühnchenbrust, um eine Tasche zu bilden, wobei darauf zu achten ist, dass Sie nicht vollständig durch das Fleisch auf die andere Seite schneiden.
3. Dann in einer kleinen Schüssel Käse, Petersilie, Oregano und Olivenöl vermischen und vorsichtig vermischen. Löffel 1/4 der Füllung in die Tasche, die Sie in jeder Hühnerbrust gemacht haben. Legen Sie das Huhn in eine ungefettete 2-Quart-Backform.

1. In einer anderen kleinen Schüssel die Tomaten, die Tomatensoße und die Maisstärke vermischen und das Huhn in die Auflaufform geben. Das Hähnchen mit dem restlichen Fetakäse und dem Parmesan bestreuen.
2. Backen Sie das Huhn für 35 bis 45 Minuten oder bis das Huhn gründlich bis 165 ° F gekocht wird. Servieren Sie das Hühnchen und die Soße mit Spaghetti, wenn Sie mögen.

Serviere dieses Hühnchengericht mit Couscous. Sie können sogar 2 Esslöffel der Tomatensoße mit Wasser und 1/2 Teelöffel getrockneten Oregano kombinieren und diese Mischung zu heißem Couscous hinzufügen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	1365
Gesamtfett	82 g
Gesättigte Fettsäuren	24 g
Ungesättigtes Fett	34 g
Cholesterin	438 mg
Natrium	649 mg
Kohlenhydrate	12 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	137 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)