Jeder hat von Tostadas gehört , aber dieses Tex Mex Rezept wird normalerweise mit Rinderhackfleisch oder zerkleinertem gekochtem Rindfleisch gemacht. Meine Version ist mit Huhn gemacht; Chicken Nuggets, um genau zu sein, für ein sehr einfaches Rezept, das schnell zu machen und lecker ist.
Manchmal benutze ich falsche Chicken Nuggets in diesem Rezept. Sie sind aus Soja und sind überraschend gut. In der Tat habe ich die falschen Nuggets Leuten serviert, die wirklich dachten, sie wären Hühnchen! Sie können diese oder regelmäßige Chicken Nuggets in diesem einfachen Rezept verwenden.
Ich habe vor kurzem einige frisch gebackene Bohnen gefunden, die meiner Meinung nach fabelhaft sind. Sie sind dehydriert, also kochen Sie sie in kochendem Wasser, bis sie dick und glatt sind. Sie haben viel mehr Geschmack als die Dosensorte und ich empfehle sie sehr. Sie können sie auf Amazon.com kaufen. Sie kommen auch in einer fettfreien Version.
Und die Tostada Shells kommen auch von Amazon.com. Ich habe dieses Rezept seit Jahren gemacht, aber ich musste immer Mais- oder Mehltortillas braten und sie selbst braten, was kein angenehmer Prozess ist. Also habe ich entdeckt, dass man Tostada-Muscheln kaufen kann, die vorgefertigt sind; nehmen Sie sie einfach aus dem Paket und laden Sie sie mit den Belägen auf.
Bestücken Sie diese wundervollen Tostadas mit allem, was Sie möchten. Die Avocados, die ich für dieses Rezept gekauft habe, als ich das Foto gemacht habe, sahen nicht gut aus, also habe ich sie einfach weggelassen. Sie können Avocados, Guacamole, eingelegte Jalapenos, gehackte Tomaten, Salsa, saure Sahne, Tacosoße oder jeden anderen Topping im Tex Mex Genre verwenden.
Servieren Sie diese Tostadas mit vielen Servietten, weil sie unordentlich zu essen sind, und ein kaltes Bier oder Eistee.
Was du brauchen wirst
- 1 Beutel / 16 Unzen Chicken Nuggets (echt oder falsch)
- 1 Dose / 16 Unzen gebackenen Bohnen (oder eine 7-Unzen-Packung getrocknete Bohnen)
- 8 Tostadaschalen
- Optional: geschredderter Käse
- Optional: saure Sahne
- Optional: Taco-Sauce
- Optional: gehackte Avocados
- Optional: Guacamole
- Optional: gehackte Tomaten
Wie man es macht
Bereiten Sie die Chicken Nuggets wie auf der Verpackung angegeben vor. Dann öffnen Sie die Dose Bohnen und erhitzen Sie sie in einer Pfanne auf dem Herd. Oder, wenn Sie die dehydrierten Bohnen gekauft haben, bereiten Sie sie entsprechend den Anweisungen des Pakets vor.
Wenn die Nuggets zu 165 ° F gekocht werden und die gebackenen Bohnen heiß sind, montieren Sie den Rest der Zutaten. Machen Sie die Tostadas, indem Sie eine Tostada-Schale auf einen Teller legen. Mit einigen der gebackenen Bohnen bestreichen und mit den heißen Chicken Nuggets belegen.
Dann mit dem zerkleinerten Käse, der auf dem heißen Huhn schmelzen wird. Fügen Sie dann eines der anderen Beläge hinzu, die Sie möchten.
In der Tat, lassen Sie jeden Diner seine eigenen Beläge auswählen und lassen Sie jeden ihren eigenen machen. Genießen Sie jeden Bissen dieser köstlichen Tostadas.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1555 |
| Gesamtfett | 20 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 95 mg |
| Natrium | 117 mg |
| Kohlenhydrate | 253 g |
| Ballaststoffe | 29 g |
| Eiweiß | 86 g |