Dieser einfache Hühnchen- und Nudelauflauf ist ein einfaches Eintopfgericht. Servieren Sie den Auflauf mit einem Salat und Keksen für ein zufriedenstellendes tägliches Abendessen.
Was du brauchen wirst
- 8 Unzen Spaghetti, aufgebrochen oder andere Pasta
- 3 Esslöffel Butter
- 4 Unzen geschnittene Pilze
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 Esslöffel Mehl
- 1 1/2 Tassen Milch oder halb und halb
- 3 Tassen geriebener milder Cheddarkäse, geteilt
- 2 Tassen gewürfeltes gekochtes Huhn
- 1 Teelöffel Worcestersauce
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 F erhitzen. Eine 2 1/2 bis 3-Quart-Backform einfetten.
- Kochen Sie die Nudeln in kochendem Salzwasser nach den Anweisungen des Pakets; abtropfen und gut ausspülen.
- In einem großen Topf bei mittlerer Hitze; Butter schmelzen. Pilze hinzufügen und kochen bis sie weich sind. Reduziere die Hitze auf niedrig. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute länger.
- Mehl in die Pilze mischen. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen. Nach und nach die Milch hinzufügen. Kochen, rühren, bis sie verdickt sind.
- Fügen Sie 2 Tassen des geschredderten Käses hinzu. Kochen, rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
- Add Huhn, Worcestersauce und Spaghetti. Mischen Sie, um alle Zutaten zu mischen und in eine Auflaufform zu verwandeln.
- Mit der restlichen 1 Tasse zerkleinerten Käse belegen.
- Den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 30 bis 40 Minuten backen, oder bis er heiß und prickelnd ist.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1594 |
| Gesamtfett | 101 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 52 g |
| Ungesättigtes Fett | 31 g |
| Cholesterin | 340 mg |
| Natrium | 1.787 mg |
| Kohlenhydrate | 81 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 90 g |