Geladene Nachos

Leckere Nachos sind perfekt für einen großen Spieltag. Die Nachos auf einer ofenfesten Platte oder einer flachen Auflaufform arrangieren und backen oder mehrere kleinere Backformen oder ofenfeste Platten verwenden. Um verschiedene Geschmäcker zu genießen, sollten Sie auf der Seite solche Garnierungen wie gehackten Koriander, saure Sahne, Salsa und Guacamole mit einbeziehen .

Was du brauchen wirst

• 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
• 1 Tasse gehackte Zwiebel
• Optional: 1/2 grüne Paprika (gehackt)
• 1 1/2 Teelöffel
• Chilipulver
• 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 (16 Unzen) kann Bohnen wieder backen
• 1 (8 Unzen) Dose Tomatensauce
• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
• 1 große Tortilla-Chips
• 2 Pflaumentomaten (gewürfelt)
• 4 grüne Zwiebeln (in dünne Scheiben geschnitten)
• Jalapeno-Pfeffer-Ringe (oder gewürfelte Jalapeno-Paprika)
• 3 bis 4 Tassen geschreddert Cheddar und Monterey Jack Käse Mischung

Wie man es macht

1. Braten Sie das Hackfleisch und die Zwiebeln in einer Pfanne oder braten Sie die Pfanne bei mittlerer Hitze, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist und die Zwiebeln weich werden.
2. Add grüne Paprika, Chilipulver, Kreuzkümmel, Bohnen und Tomatensauce. Bei schwacher Hitze 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Schmecken und nach Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Ofen auf 375 F erhitzen.
4. Verteilen Sie etwas von der Rindfleisch-Bohnen-Mischung auf jedem Chip und ordnen Sie die Chips in einer einzigen Schicht auf der großen Auflaufform oder ofenfesten Platte an oder verwenden Sie kleinere ofenfeste Platten oder Schalen.

1. Streuen Sie die Schicht mit etwas Tomatenwürfel, geschnittenen Frühlingszwiebeln und Jalapeno-Paprikaschoten. Besprühen Sie jeden Chip mit etwas Käse und machen Sie eine weitere Schicht Chips.
2. Wiederholen Sie mit der Tomate, grünen Zwiebeln, Paprika und Top mit mehr Käse.
3. Backen Sie für 8 bis 12 Minuten, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	688
Gesamtfett	31 g
Gesättigte Fettsäuren	15 g
Ungesättigtes Fett	9 g
Cholesterin	102 mg
Natrium	549 mg
Kohlenhydrate	59 g
Ballaststoffe	14 g
Eiweiß	46 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)