Verwenden Sie jede Art von Käse und Fleisch, das Sie in diesem Rezept für gebackenes Truthahnsandwich wollen. Corned Beef wäre wirklich fabelhaft mit Schweizer Käse. Dies ist ein wunderbares Rezept, um Thanksgiving-Reste oder irgendwelche Reste zu jeder Zeit wirklich zu verwenden.
Sie können dieses köstliche Sandwich auch mit aufgeschnittenem Deli-Hähnchen, Truthahn oder Corned Beef machen. Die Kombination von Zwiebeln, Senf, Fleisch und Käse auf einer Crisp Roll ist wirklich köstlich. Sie können auch andere Käsesorten verwenden; und fügen Sie Gemüse wie in Scheiben geschnittene Paprika oder Pilze hinzu. Eines der schönsten Dinge an Sandwiches ist, dass sie so vielseitig und variabel sind. Es ist fast unmöglich, ein Sandwich zu ruinieren! Und ein gebackenes Sandwich ist mehr wie eine Mahlzeit als ein kaltes Sandwich.
Servieren Sie diese Sandwiches zum Mittag- oder Abendessen jeden Tag der Woche. Die Sandwiches können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis es Zeit zum Backen ist. Wickle die Folie nicht zu fest um die Sandwiches. Wenn du das tust, bleibt der Käse an der Folie kleben, während er schmilzt und die Sandwiches schwer auszupacken sind. Wenn Sie die Sandwiches aus dem Kühlschrank backen, fügen Sie weitere 5 bis 8 Minuten zur Backzeit hinzu.
Nachdem die Sandwiches gebacken sind, können Sie Salat und Tomate hinzufügen. Heben Sie einfach die untere Hälfte der Rolle und fügen Sie die kühlen Gemüse, dann legen Sie die Sandwiches wieder zusammen.
Um die Sandwiches zu ergänzen, fügen Sie einen Fruchtsalat oder einen grünen Salat hinzu, der mit geschnittenen Pilzen und Kirschtomaten oder etwas Krautsalat geworfen wird, und bieten Sie Bier, Soda-Pop, sprudelndes Wasser und Milch an, um zu trinken. Yum.
Was du brauchen wirst
- 1 mittelgroße Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1/3 Tasse Butter (weich oder Mayonnaise)
- 3 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Teelöffel Mohnsamen
- 8 Kaiserrollen (oder Ciabattabrollen, geteilt und leicht ausgehöhlt)
- 1 1/2 Pfund Feinkosttruthahn (in dünne Scheiben geschnitten oder Huhn oder Rindfleisch)
- 8 Scheiben Schweizer Käse (oder Havarti)
Wie man es macht
1. Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. In einer kleinen Pfanne Zwiebel in Olivenöl anbraten, bis sie bei mittlerer Hitze zart ist. 10 Minuten abkühlen lassen.
3. Die Butter (oder Mayo), den Senf, die Zwiebelmischung und den Mohn in eine kleine Schüssel geben und diese Mischung auf die geschnittenen Seiten der Brötchen verteilen.
4. Füllen Sie die Rollen mit Truthahn und Käse. Stellen Sie sicher, dass Sie genug Fleisch und Käse hinzufügen, damit die Sandwiches gut gefüllt sind; Erinnern Sie sich, Sie haben sie etwas ausgehöhlt, damit sie mehr Füllung halten können.
5. Wickeln Sie jedes Sandwich in Alufolie und backen Sie bei 350 Grad für 15 bis 25 Minuten oder bis die Sandwiches heiß sind und der Käse geschmolzen ist. Packen Sie jedes Sandwich aus und servieren Sie es sofort.