Tolle Neuigkeiten: Ihr neues Lieblingssandwich ist gleichzeitig ein winziger Party-Snack. Gefüllt mit einer Erdnussbutterfüllung und in geschmolzene Schokolade getaucht, sind diese Brezel-Sommies knackig, cremig, nussig und salzig-süß. Noch nicht verkauft? Sie sind auch backfrei und einfach im Voraus zu machen.
Was du brauchen wirst
- 1 Tasse Erdnussbutter, cremig funktioniert am besten
- 2 EL Butter
- ¾ Tasse Puderzucker + mehr nach Bedarf
- ¾ Tasse brauner Zucker + mehr nach Bedarf
- 1 Beutel Minibrezeln
- 1 Tüte Semi-Sweet Chocolate Chips oder Schokolade zum Schmelzen
Wie man es macht
- Lassen Sie Butter aussetzen, um zu erweichen.
Mischen Sie Erdnussbutter und weiche Butter in einer großen Schüssel. Sie brauchen keinen Mixer, aber mischen Sie gut.
Fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie gut
Fügen Sie bei Bedarf mehr Zucker hinzu, bis Sie eine Textur erhalten, die Sie zu Kugeln rollen können, ohne klebrig zu sein. (könnte so viel wie ¼ Tasse sein)
Mit einem Teelöffel kleine Kugeln der Erdnussbuttermischung formen.
Legen Sie jeden Ball zwischen zwei Brezeln und drücken Sie leicht.
Legen Sie Brezelsandwiches auf eine Blechpfanne und stellen Sie es für 20-30 Minuten in einen Gefrierschrank oder Kühlschrank.
Die Schokolade schmelzen, bevor die Brezelsandwiches abgekühlt sind.
Jedes Brezelsandwich halb in die geschmolzene Schokolade tauchen und auf eine mit Wachspapier ausgekleidete Blechschale legen, um abzukühlen.
- Wenn Sie fertig sind, legen Sie die Sandwiches noch 15 Minuten in den Gefrierschrank oder den Kühlschrank, bis sie vollständig fest sind.