Warm, tröstlich und herzhaft, ist dieses Tunfisch-Kartoffel-Backrezept mit abgepackten überbackenen Kartoffeln und Thunfisch in Dosen so einfach zu machen. Sie können den Dosen Thunfisch auch gegen Lachs eintauschen.
Was du brauchen wirst
- 1 Packung (ca. 5 Unzen) überbackene Kartoffeln
- 1 mittelgroße Zwiebel (dünn geschnitten)
- 3 Esslöffel Butter
- 3 Esslöffel Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- 1 1/4 Tassen Milch
- 2 Dosen (ca. 7 Unzen) Thunfisch (abgelassen und Flocken)
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse Cheddar-Käse (gerieben)
- 1/2 Teelöffel Peperonisauce
- 1 Teelöffel Senf
- Optional: Hackpaprika
Wie man es macht
- Bereiten Sie überbackene Kartoffeln zum Backen vor, folgen Sie den Anweisungen der Verpackung und fügen Sie Zwiebeln hinzu. In einem 2-Liter-Auflauf anrichten und bei der auf der Verpackung angegebenen Temperatur 20 bis 25 Minuten backen oder bis die heißen und die Kartoffeln nur noch zart sind.
- In einem Topf bei schwacher Hitze Butter schmelzen. Mehl, Salz und Pfeffer unterrühren. Nach und nach Milch einrühren. Unter ständigem Rühren kochen, bis sie dick und glatt sind. Thunfisch abtropfen lassen.
- Thunfischsauce über die Kartoffeln gießen. Kombiniere Mayonnaise, Käse, scharfe Soße und Senf; über Thunfisch verteilen.
- Bringe den Topf in den Ofen zurück. 10 bis 15 Minuten länger backen, bis sie heiß und prickelnd sind. Falls gewünscht, vor dem Servieren mit Paprika bestreuen.
Probiere auch:
Thunfisch und Muscheln mit Käse
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 489 |
| Gesamtfett | 33 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Ungesättigtes Fett | 9 g |
| Cholesterin | 78 mg |
| Natrium | 671 mg |
| Kohlenhydrate | 21 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 26 g |