Dieser Drachenfrucht Martini ist einfach zu machen und schön zu servieren! Ihre Gäste werden von diesem erfrischenden Cocktail überrascht und begeistert sein, und die wunderbar aussehende Drachenfrucht ist auch eine gute Konversationsstarter! Drachenfrucht ist in Thailand beheimatet, aber jetzt ist sie überall in Nordamerika erhältlich (in Mexiko und Südamerika angebaut - für weitere Informationen, einschließlich gesundheitliche Vorteile und Tipps zur Vorbereitung, siehe meinen Link unten). Beachten Sie, dass ich dieses Rezept sowohl mit als auch ohne Kokosmilch getestet habe, und es war in beiden Richtungen lecker. Wenn Sie tropische Cocktails mögen, empfehle ich, sie mit einzuschließen; Wenn Sie ein klassischer Martini-Trinker sind, können Sie es ohne bevorzugen. PROST!
Was du brauchen wirst
- 1 reif
- Drachenfrucht (sollte weich genug sein, um die Haut mit dem Daumen leicht einzudrücken)
- 1/3 Tasse Wodka
- 1 EL. Limettensaft (frisch gepresst)
- 2 bis 3 Esslöffel. weißer Zucker, um zu schmecken
- 2-3 Eiswürfel
- Optional: 1/4 Tasse Kokosmilch
- 1/2 Drachenfrucht (in 4 Keile geschnitten)
Wie man es macht
- Bereiten Sie Ihre Drachenfrucht vor, indem Sie das ganze Fleisch aushöhlen - siehe Wie man Drachenfrucht zum Essen zubereitet .
- Platziere Drachenfruchtfleisch in Mixer oder Küchenmaschine. Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und blitzen Sie 20 bis 30 Sekunden mit hoher Geschwindigkeit.
- Taste-Test für gewünschte Stärke und Süße, Zugabe von mehr Wodka, wenn nicht stark genug, oder mehr Zucker, wenn Sie es lieber süßer (beachten Sie, dass die Süße wird auch abhängig von der Reife Ihrer Drachenfrucht - je reifer es ist, desto süßer es wird schmecken). Wenn für Ihren Geschmack zu süß, fügen Sie einen weiteren Spritzer Limettensaft hinzu. Wenn zu stark für Ihren Geschmack, fügen Sie mehr Kokosmilch hinzu.
- In Martini-Gläser gießen und garnieren. GENIESSEN!
Über Drachenfrucht:
Drachenfrucht ist eine wunderschöne Frucht, die in Südostasien, Mexiko, Mittel- und Südamerika und Israel angebaut wird. Die Pflanze ist eigentlich eine Art von Kaktus, und die Frucht kommt in 3 Farben: 2 haben rosa Haut, aber mit verschiedenfarbigen Fleisch (einer weiß, der andere rot), während ein anderer Typ ist gelb mit weißem Fleisch. Drachenfrucht ist kalorienarm und bietet zahlreiche Nährstoffe, darunter Vitamin C, Phosphor, Kalzium sowie Ballaststoffe und Antioxidantien. Drachenfrucht schmeckt wunderbar! - süß und knackig, mit einem Geschmack, der wie eine Kreuzung zwischen Kiwi und Birne ist. Drachenfrucht eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Getränken, da sie hauptsächlich aus Wasser besteht und somit schnell und einfach vermischt werden kann. Genießen!
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 371 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 4 mg |
| Natrium | 1,372 mg |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 26 g |