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Erstens, der Makkaroni-Salat ist plattiert
Foto © John Mitzewich Da dies meine erste Müllplatte war, ließ ich die Gegenperson helfen, mich zu führen. Kunden erhalten in der Regel eine Auswahl von zwei Basen aus einer Liste, die Folgendes enthält: hausgemachte Pommes, Nudelsalat, gebackene Bohnen, Mac und Käse, Pommes Frites, unter anderem. Ich beschloss, mit der gesündesten Wahl zu gehen, dem Makkaronisalat , den ich mit winzigen Gemüsestreifen bedeckte. Wow, das ist viel Makkaronisalat!
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Dann kam die Hauspommes
Foto © John Mitzewich Ich wurde schon nervös. Sie hatten gerade angefangen und ich hatte schon zwei Pfund Essen auf meinem Teller!
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Zeit für die Roten Hots
Foto © John Mitzewich Nicht einer, sondern zwei riesige, ganz rote, rote Hots wurden geflammt und an der Spitze meines Stärkehügels hinzugefügt. Ich habe mich gefragt, ob die Plastikplatte tatsächlich das ganze Gewicht tragen würde.
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Gelber Senf und Zwiebeln garnieren den Teller
Foto © John Mitzewich Egal, welche Art von Müllplatte Sie wählen, sie bekommen alle Senf und Zwiebeln. Das ist nur die Regel.
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Der Teller wird mit einer mysteriösen Fleischsoße beendet
Foto © John Mitzewich Dieses bizarre Gericht wurde mit zwei großen Schöpfkellen vollendet, von dem, was der Angestellte mir erzählte, "wie Chili" und "dachte, es sei Rindfleisch". Für den Fall, dass mich das nicht füllen würde, waren ein paar Scheiben Weißbrot der letzte Schliff. Ich bin mir sicher, dass jedes Standard-Chili-Rezept funktionieren würde, für den Fall, dass du dich dazu entscheidest, dies zu Hause zu machen.
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Mein Versuch, die Müllplatte im Namen der kulinarischen Forschung zu beenden
Foto © John Mitzewich Sieht beiseite, es war eigentlich ziemlich lecker. Es erinnerte mich daran, beim Firmenpicknick dabei zu sein, und du willst nicht wie ein Schwein aussehen und immer am Buffettisch aufstehen, also hebst du so viel Essen auf, wie es auf deinen Teller passt. Es war irgendwie so. Ich war entschlossen, die Müllplatte zu besiegen und das Ganze zu Ende zu bringen. Ich denke, dass die Counter Leute Nebenwetten platzieren.
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Die Müllplatte gewinnt
Foto © John Mitzewich Ich war so nah. Aber ich konnte es einfach nicht tun. Ich habe das Handtuch geworfen ... wörtlich. Aber ich war froh, dass ich es versucht habe. Also, wenn Sie jemals in West New York, irgendwo in der Nähe von Rochester, und sind wirklich hungrig, warum nicht versuchen, eine Müllplatte für sich. Viel Glück, du wirst es brauchen!
Für weitere Informationen lesen Sie den Artikel The Famous Garbage Plate von Rochester, New York in unserer Kategorie "Extreme American Cuisine".