Food Photographers essen nicht nur den ganzen Tag
Wenn die Leute entdecken, dass ich eine Food-Fotografin bin, sagen sie: "Du musst eine Menge tolles Essen bekommen!" Oder " Kannst du wirklich das Essen essen? "Oder" Wie bleibst du mit diesem Job in Form? "Offensichtlich denken die meisten Leute, dass ein Food-Fotograf den ganzen Tag isst, fotografiert - und ein bisschen mehr isst. Um ehrlich zu sein, sind das Fotografieren und das Probieren köstlicher Lebensmittel das Herzstück des Jobs, aber es gibt noch so viel mehr!
Vernetzung und Marketing
Einen großen Teil meiner Zeit verbringe ich damit, Kreativdirektoren, Fotoredakteure, Stylisten und Kochbuchautoren zu erreichen, um Anrufe und Treffen zu organisieren, mich vorzustellen oder einzuchecken. Aktualisierung meines Blogs und Instagram-Accounts, Erstellung eines monatlichen E-Newsletters vierteljährliche Printpromotions sind heutzutage ein Muss.
Planung und Durchführung eines Shootings
Sobald ich die Vision, die Ziele, den Zeitplan und das Budget für ein Projekt mit dem Kunden festgelegt habe, erstelle ich eine Projektbeschreibung und eine Schießliste für das Team. Food-Stylisten, Prop-Stylisten, digitale Techniker und Assistenten müssen für das Shooting instruiert und gebucht werden. Wir müssen auch ein Studio oder Modelle suchen und sichern. Am Tag des Shootings leitet der Fotograf die Show. Ich sorge dafür, dass alles reibungslos läuft, dass alle auf dem richtigen Weg bleiben und dass der Kunde und das Team Spaß haben. Ein fröhliches Set sorgt praktisch für wunderschöne Bilder.
Nach Produktion
Retusche, Dateiversand, Einchecken mit dem Kunden und dem Team sind die Aufgaben, die dem Shooting folgen. Taschen müssen ausgepackt werden und Requisiten müssen zurückgegeben werden. Am Tag danach ist es wichtig, eine Dankeschön-E-Mail an alle Beteiligten zu senden, die das Shooting zum Erfolg haben, vom Praktikanten bis zum Kunden.
Verwaltung und Hauswirtschaft
Ablage-, Abrechnungs- und allgemeine Reinigungsaufgaben häufen sich häufig und können leicht auf den nächsten Tag verschoben werden. Deshalb stellen viele Fotografen einen Assistenten ein, der ihnen hilft, sich um die Studio-Routinen zu kümmern. An einem bestimmten Punkt in Ihrem Unternehmen übergeben Sie Ihre Einreichung und Abrechnung an einen Buchhalter oder Ihren Buchhalter.
Fähigkeiten und Bildung
Als kreativer Unternehmer müssen Sie Ihr Handwerk üben und auf dem neuesten Stand der Technologie- und Geschäftsentwicklung bleiben. Ich besuche die Photo Plus Expo jeden Herbst und höre diese Woche im Photography und Digital Photography Cafe, während ich das Studio organisiere. Wie ich bereits erwähnt habe, bin ich ein Creative Live Workshop Devotee. Sie bieten kostenlose Online-Kurse zu fast jedem Thema an, von kreativer Fotografie über persönliches Wachstum bis hin zu Geldmanagement. Werfen Sie einen Blick auf ihren beeindruckenden Katalog.
R + R und Inspiration
Es ist wichtig, eine Zeit zu planen, um von einem Job aufzuladen und Inspiration für das nächste zu finden. Ob es eine kurze Wanderung, ein Wochenendtrip oder ein Galeriebesuch ist, stellen Sie sicher, dass Sie etwas Zeit haben, Ihre Kreativität zu fördern.