Vegetarisches Adobo ist ein philippinisches Gericht, das vegetarisches Hühnchen in Essig, Pfeffer und Zitrone mariniert und auf die gleiche Weise wie Hühnchen-Adobo auf den Philippinen zubereitet wird. Das vegetarische Hühnchen wird mariniert, in etwas Öl gebraten und dann in der Soße gekocht, um einen einzigartigen Geschmack der Philippinen zu erhalten. Vegetarisches Adobo Rezept mit freundlicher Genehmigung von Follow Your Heart Natural Foods
Was du brauchen wirst
- 1 vegetarisches Hähnchenfreies Hähnchen, zerrissen oder in mundgerechte Stücke geschnitten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Zitronenschale
- 1 EL Braggs Liquid Aminos oder Sojasauce
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse Essig
- 1 EL Olivenöl
- 1 Tasse Wasser, mehr oder weniger nach Bedarf
Wie man es macht
- Marinieren Sie Huhn Huhn in Knoblauch, Braggs, Pfeffer und Essig für 15 Minuten.
- Marinade konservieren, Knoblauch in vorgewärmtes Öl geben und unter Rühren braten, ohne dabei zu verbrennen.
- Fügen Sie Marinade und Hühnerfreies Huhn hinzu.
- 10 Minuten köcheln lassen. Über Reis servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 387 |
| Gesamtfett | 21 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Ungesättigtes Fett | 9 g |
| Cholesterin | 105 mg |
| Natrium | 343 mg |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 35 g |