Diese Wels werden in einer leckeren süß-würzigen Mischung mariniert, heiß und schnell gegrillt und mit Ihren Lieblingsspeisen wie gegrilltem Gemüse und Reis oder einem leckeren Kartoffelsalat und gegrilltem Mais serviert. So oder so, Sie werden ein fantastisches Essen haben.
Was du brauchen wirst
- 2 bis 3 Welsfilets
- Für Marinade:
- 1/3 Tasse / 80 ml Ketchup
- 1/4 Tasse / 60 ml Rotweinessig
- 3 Esslöffel / 45 ml
- Meerrettich
- 1 Esslöffel / 15 ml brauner Zucker
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 2 Teelöffel / 10 ml frisches Basilikum (fein gehackt)
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
Wie man es macht
1. Legen Sie Wels in eine flache Schale. Sauce Zutaten zusammenmischen und über Wels Filets gießen. Zudecken und 30 bis 45 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
2. Entfernen Sie die Filets vom Gericht, verwerfen Sie die Marinade.
3. Vorwärmen Grill für mittelhohe Hitze. Die Filets auf den Grill legen und 12 bis 15 Minuten (oder bis die Innentemperatur 145 bis 150 Grad Fahrenheit erreicht hat) kochen und einmal wenden.
4. Sobald gekocht, Fisch von der Hitze entfernen und mit Ihren Lieblingsbeilagen dienen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 119 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 860 mg |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Eiweiß | 3 g |