Dieser Spaghetti Pie ist ein sicherer Familienbefrager. Die fleischigen Spaghetti sind eine komplette Mahlzeit, die in einer tiefen Tellerplatte oder einem Auflauf gebacken wird. Servieren Sie das Gericht mit einem Caesar-Salat und knusprigem Brot.
Verwenden Sie ein Glas Spaghetti-Sauce in diesem Rezept oder Ihre Lieblings- hausgemachte Sauce . Um den Geschmack etwas zu variieren, verwenden Sie Teil italienische Wurst in der Füllung. Der Mais ist eine leckere Ergänzung, aber fühlen Sie sich frei, lassen Sie es aus, wenn Sie möchten. Oder fügen Sie einige in Scheiben geschnittene reife Oliven hinzu. Wenn Sie mehr Gemüse hinzufügen möchten, kochen Sie 1/2 Tasse fein gehackten Sellerie und eine geschnetzelte Karotte in der Pfanne mit dem Hackfleisch.
Was du brauchen wirst
- 6 Unzen Spaghetti
- 2 große Eier
- 1/4 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 8 Unzen geschnittene Pilze
- 1 (16 Unzen) Glas Spaghetti Sauce
- 1 Tasse Vollkornmais (konserviert und abgetropft oder gefroren aufgetaut)
- 1 grüne Paprika (in Ringe oder Streifen geschnitten)
- 1 Tasse geriebener Mozzarella-Käse
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 F vorheizen.
- Fetten Sie eine 9-Zoll-quadratische Auflaufform oder eine große, tiefe Tellerplatte.
- Die Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen, dabei den Anweisungen in der Verpackung folgen; gründlich abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einer mittelgroßen Schüssel die Eier mit dem Parmesankäse verquirlen. Fügen Sie die gekochten abgetropften Spaghetti hinzu und werfen Sie, um zu mischen.
- Übertragen Sie die Spaghetti-Mischung auf die vorbereitete Auflaufform. Drücken Sie es über die unteren und oberen Seiten der Pfanne, um eine "Kruste" zu bilden.
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, braunes Hackfleisch mit Zwiebeln und Pilzen; gut abtropfen lassen. Die Spaghettisoße und den Mais in die Rindfleischmischung einrühren.
- Spoon die Rindfleisch-Soße-Mischung in die Spaghetti "Kruste". Mit Peperonieringen oder -streifen garnieren und mit Mozzarella bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen oder bis die Füllung heiß und sprudelnd ist und der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.