Ranger Cookies mit Hafer, Kokosnuss und Getreide

Diese Cookies sind mit Geschmack und Textur geladen. Fügen Sie Schokoladenchips, Rosinen oder Nüsse hinzu, wenn Sie mögen.

Ein Standmischer kann gut mit dem Teig umgehen, aber er kann auch mit den Händen geknetet oder gemischt werden, wenn der Teig schwer zu rühren ist.

Was du brauchen wirst

• 1 Tasse Backfett (oder Butter bei Raumtemperatur)
• 1 Tasse Weißzucker (granuliert)
• 1 Tasse brauner Zucker
• 2 Eier
• 2 Tassen Mehl (9 Unzen, Allzweck-)
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 Tassen Cornflakes
• 2 Tassen schnell kochen Hafer
• 1 Tasse Kokosnuss (flockig)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Optional: 1 Tasse halbsüsse Schokoladenstückchen

Wie man es macht

1. Erhitze den Ofen auf 350 F.
2. Ein großes Backblech mit Pergamentpapier oder einer Silikonbackmatte auslegen oder das Backblech einfetten.
3. In einer großen Rührschüssel, Sahne und Backzucker bis leicht und flauschig. Fügen Sie Eier hinzu und schlagen Sie, bis alles gut gemischt und glatt ist. Schlage die Vanille ein.
4. Mehl, Soda, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und gut verrühren. Die Mehlmischung zu der Rahmmischung geben; Bei Bedarf Cornflakes, Hafer, Kokosnuss und Schokoladenstückchen einrühren.

1. Mit dem Löffel oder Löffel auf das vorbereitete Backblech legen und bei 350 ° F für 12 bis 14 Minuten backen.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	83
Gesamtfett	5 g
Gesättigte Fettsäuren	2 g
Ungesättigtes Fett	2 g
Cholesterin	7 mg
Natrium	127 mg
Kohlenhydrate	10 g
Ballaststoffe	1 g
Eiweiß	1 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)